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几种畜禽饲料的加工方法

2005-10-08 中国食品网 中食网 740
1.蛋壳粉加工

蛋壳中含有94%的碳酸钙、1%的碳酸镁、3%~5%的蛋白质为主的有机物,将蛋壳加工成为蛋壳粉后便是畜禽的优质矿物质补充饲料。加工时,只要将蛋壳收集起来,去掉杂物,用清水洗净,放在沸水中煮0.5小时,然后捞出晒干粉碎,即为蛋壳粉。按照鸡、鸭的需要量,按比例混到饲料中投喂,如产蛋鸡每天喂蛋壳粉3.5~4.5克;也可把蛋壳粉放在饲料槽里供鸡、鸭自由采食。喂猪时,蛋壳粉可占日粮的1%~2%;羊、牛草食动物可占0.5%~1%。

2. 动物血加工

动物血加工成血粉后,是一种很好的畜禽蛋白补充饲料。在没有机械生产或专门生产血粉的地方,可采取土法自制血粉。其方法是:将动物血和麸皮、米糠或饼粉,按1.2∶1的比例配好,搅拌均匀,然后摊放在水泥地面或席子上,不时翻动,使其自然晒干。一般4~6小时便可晒干,晒干后用粉碎机粉碎,包装贮存起来。在猪的日粮中血粉占5%左右,在鸡的日粮中用3%左右。

3. 葵花副产品的加工

葵花盘、葵花秆瓤可作猪饲料。据报道,干葵花盘含13%的蛋白质、3%的粗脂肪、18%的粗纤维及42%的无氮浸出物。因此,可收集起来喂猪,变废为宝,也可晒干、粉碎保存。喂猪时,应先煮熟切碎再喂,如与其他饲料混合效果更好。葵花秆的瓤含粗蛋白质8.1%、粗脂肪9.5%、粗纤维19%,是一种较为实惠的新饲料,喂鸡可提高产蛋率10%以上,被农民称为“鸡面包”。

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