山楂干

2005-03-30 中国食品网 中食网 399

制作方法
选用新鲜饱满、果大籽少、无病虫和黑斑的果实。注意剔除小实心虫危害的果实，用清水漂洗净。横切成5毫米厚的圆片，均匀地摊铺在苇席上曝晒4～5天。成品含水量12%，大约3.5～4公斤鲜果可制干果1公斤。

山楂干果实成品席上曝摊铺均匀水量 12% 干果 3.5 食品生产加工技术水果制品加工

点赞0 举报 收藏0 打赏0

更多> 同类技术

推荐图文

推荐技术

点击排行

map