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桔味棒冰

2005-03-28 中国食品网 中食网 972

原料配方(成品4支) 桔味粉50克 白糖10克 淀粉3克 清水250毫升

制作方法1.把桔味粉、白糖、淀粉倒在清洁的锅里,加250毫升水拌匀,置炉上边加温边搅拌,直至沸腾。

2.将桔味糊注入棒冰模中,冷却后置冰箱冷冻室。

3.食用时,将已冻结的棒冰连模浸于热开水中3~5秒即可脱模。

产品特点色泽微桔红,甜酸适口。

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