中国食品网

天麻疗效奶糖

2005-03-14 中国食品网 中食网 1049
 天麻奶糖是根据古方天麻丸配方,以我国名贵药材天麻、川芎为主料,用现代科学方法提取有效成分,配制成天麻奶糖药料。

天麻、川芎具有补脑安神、降压保肝、抗菌等作用。该奶糖是有广泛保健疗效的食品。

原料配方 主料为砂糖、液体葡萄糖、猪油、奶粉、天麻。辅料有食盐、明胶、香兰素等。每100公斤奶糖入药1公斤。

制作方法 采用两次打砂法。配方分两次溶化浓缩。第一次以砂糖80%、液体葡萄糖20%、猪油、食盐溶化浓缩搅拌,搅拌时加奶粉打砂。第二次以所余的原料溶化浓缩后,再与第一次打砂的糖浆混合。经冷却、拉条、成型后可包装。

举报0 收藏0 打赏0
更多> 同类技术
推荐图文
推荐技术
点击排行
    网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
    Baidu
    map