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肉狗的饲料配方与调制

2010-03-08 中国食品网 中食网 527
肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。饲料中营养标准为:蛋白质17%~25%,脂肪3%~7%,纤维3%~4.5%,碳水化合物44%~49.5%,钙1.5%~1.8%,磷1%~1.2%,以及微量的铜、氯、钾、镁、锰、钴、锌、碘、维生素等。现将怎样搞好肉狗的饲料配方与调制介绍如下:

一、饲料配方乳狗:动物肉或内脏500克绞碎后加鸡蛋3个、玉米粉300克,青菜类500克(切碎)、生长素适量,并加入少量浓缩的骨肉汤。少量乳狗补饲少量牛奶、米汤,并逐渐增喂一些稀粥,加喂少量的骨粉和鱼粉。稀粥和肉汤开始为20毫升~50毫升,逐渐增加到200毫升~500毫升(6只仔用量)。断乳仔狗:玉米21%、碎米15%、糠饼15%、面粉5%、豆饼14%、麦麸15%、菜饼5%、鱼粉6%、骨粉5%、生长素和食盐各0.5%,断乳仔狗最好用肉汤饲喂,即每只狗每天用5克猪肉煮成肉汤,连肉饲喂,每天喂3次,夜间加喂1次,供足饮水。幼狗:饲喂35天后,公狗去势后转入幼狗饲养阶段。幼狗用玉米30%、碎米20%、糠饼20%、豆饼10%、麦麸10%、菜饼5%、骨粉4%、生长素和食盐各0.5%。由于幼狗生长很快,还应加喂一定量的矿物质饲料,每天喂3次,用温水拌料。育肥狗:饲喂70天后转入成年育肥饲养阶段。此时期的饲料配方:玉米27%、碎米27%、糠饼20%、豆饼10%、麦麸10%、菜饼5%、鱼粉5%、骨粉2%、生长素和食盐各0.5%。育肥期配合饲料要求能量含量较高,有条件的加喂脂肪性饲料。

二、饲料调制饲料调制的目的是改善饲料的适口性,保存或提高其营养价值,饲料调制总的要求是:讲卫生,保养分,易消化,不浪费。犬为食肉动物,虽后来被人们长期饲养,变成了杂食动物,但仍不能直接消化生淀粉。因此犬饲料饲喂前均需熟处理,犬饲料的调制方法常用的是烹调法。烹调就是将犬饲料煮成半流状的粥糊,在加工时应注意以下几点:

1.烹调不能夹生或烧糊,否则会影响饲料的适口性及犬对饲料的消化吸收。

2.制作肉类饲料时保持蛋白质少受损耗;洗肉要用冷水,浸泡时间不宜过长,煮佛的时间长短以杀菌肉熟为度,不应碎烂过火。肉汤要和淀粉类饲料一块食用。

3.粮食只需用清水将沙土淘净,不必多次过水,如需浸泡膨胀可在浸泡后将粮食和水一起倒入锅内煮熟,以保证养分的充分利用。

4.蔬菜应先洗后切,并用水煮熟。有些块根类的菜如萝卜、薯类等,尽量不削皮。

5.饲料应现做现吃,不宜过夜。

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