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食品生产加工技术
肾炎保健面包的制法
2005-03-13
中国食品网
中食网
706
在100份淀粉中添加5-20份乳清蛋白浓缩物、4-6份汉生胶、1-3份蔗糖酯,以及油脂、糖、食盐,加水混合,制成面团,发酵后烘焙,加工成肾炎患者食用的面包。
标签:
肾炎保健面包的制法
面包
保健
加工
后烘焙
发酵
肾炎
患者
食用
制成
混合
食品生产加工技术
淀粉及其制品加工
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