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肉仔鸡夏季管理注意事项

2009-06-12 中国食品网 中食网 350

盛夏天气炎热,育雏期间的保温条件要求不高,时间也短,可以节省燃料,育雏成本低。但由于我国大部分地区夏季的炎热期持续3~4个月,给鸡群造成强烈的热应激,肉用仔鸡表现为采食量下降、增重慢、死亡率高等。如果鸡舍条件较差时,鸡体散热困难,稍有疏忽,更容易患病。因此,为消除热应激对肉用仔鸡的不良影响,必须采取相应措施,以确保肉用仔鸡生产顺利进行。

1.做好防暑降温工作。鸡羽毛稠密,无汗腺,体内热量散发困难,因而高温环境影响肉用仔鸡的生长,必须采取有效措施进行降温。

鸡舍的方位应坐北朝南,屋顶隔热性能良好,鸡舍前无其他高大建筑物。鸡舍内通风要好,所有门窗要全部打开,但要在门窗上加上铁丝网,以防兽害和飞鸟。有条件可采用动力鼓风,以降低室温。将房顶和南侧墙涂白可以降低舍内温度,对气候炎热地区屋顶隔热差的鸡舍可降低舍温3~6℃。但在夏季气温不太高或高温持续较短的地区,一般不宜采用这种方法,因为这种方法会降低寒冷季节鸡舍内温度。还应搞好鸡舍周围环境绿化和种植草坪或较矮的植物,不让地面裸露,四周种树,如大叶杨、梧桐树等。另外在房顶洒水的方法实用有效,可降低舍温4~6℃,其方法是:在房顶上安装旋转的喷头,保证足够的水压使水喷到房顶表面。最好在房顶上铺一层稻草,使房顶长时间处于潮湿状态,房顶上的水从房檐流下,同时开动风机效果较好。

此外,还可采取在进风口处设置水帘进行空气冷却,使用流动水降温或采用负压或正、负压联合纵向通风等措施,达到防暑降温的目的。夏季虽然气温较高,但有些地区昼夜温差较大,或遇雨天和台风的天气,在育雏的初期仍然要做好保温工作。

2. 调整日粮结构和喂料方法,供给充足饮水。在育肥期,如果温度超过27℃,肉用仔鸡采食量明显下降。因此可相应采取以下措施。一是提高日粮中蛋白质含量 1%~2%.多种维生素增加30%~50%,保证日粮品质,禁止饲喂发霉变质饲料。喂湿拌料时要现拌现喂,少喂勤添;二是饲喂颗粒饲料,肉用仔鸡喜食颗粒料,饲喂颗粒料可以增加采食量。每天炎热期停喂让鸡休息,减少鸡体代谢产生的体增热,降低热应激,提高成活率。此外,炎热夏季必须提供充足的凉水,让鸡饮用;三是在饲粮或饮水中添加抗应激药物。可在每千克饲粮中添加0.1~0.3克杆菌肽,连用;当舍温高于27℃时;可在每千克饲料中添加150~300毫克的维生素C或在每千克水中加100毫克维生素C,白天饮用。因为热应激时,机体对维生素C的需要量增加,维生素C有降低体温的作用;可在饲粮中加入 0.3%的小苏打,此时应减少日粮中食盐(氯化钠)的含量;热应激时易出现低血钾,因而在饲粮中补加0.2%~0.3%的氯化钾,或在饮水中补加 0.1%~0.2%氯化钾。补加氯化钾有助于降低肉用仔鸡的体温,促进生长。四是做好环境卫生工作,加强疾病防治。夏季要清除蚊蝇孳生地,垫料要保持干燥松软。控制舍内湿度不致过高。食槽、水槽要经常刷洗,定期消毒。做好疫病预防接种工作,加强鸡白痢、球虫病、曲霉菌病等的防治。

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