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玉米种子冬贮注意事项

   2009-12-23 中国食品网中食网902

    1.严格控制水分

    玉米种子收获初期,含水量较高,经过一段时间的自然风干或机械烘干,使种子含水量逐渐地降下来。含水量必须降到种子所要求的安全水分,也就是含水量必须降到14%以下,种子才能够安全过冬。如含水量过高,种子内部各种酶类就要进行新陈代谢,呼吸能力就要加强,遇到过低的温度时,种子就要受到冻害,部分或全部丧失发芽能力,第二年播种到田间就会出现出苗不全或完全不出苗。

    2.注意提高种子质量

    如种子中含有较多的不成熟或破碎的种子,以及其它大量的尘土杂质等,都会给种子安全贮藏带来不良后果,在贮藏中一定要注意保持种子的纯度和净度。

    3.严格控制温度

    种子含水量达到安全水分的要求,种子成熟度好,这样的种子可长期贮藏在干燥的冷库里,而不影响其发芽能力。如果玉米种子含水量在14%以上,就要采取有效的管理措施,要保存在温度零摄氏度以上的环境里,一直到来年播种,温度都不得低于零摄氏度。低于零摄氏度,种子就可能受到冻害,丧失发芽能力或发芽能力降低。

    4.保持通风良好

    玉米种子具有明显的吸潮性,即使是干燥的种子,遇到雨淋、雪的覆盖或烟气的熏蒸,都会出现反潮现象,也会降低玉米种子的发芽率。所以必须垫底防潮,要把装有种子的麻袋或其它容器用木料或砖垫离地面50厘米以上,室内要保持干燥通风良好,即使种子经常处在干燥的状态中,也要经常进行人工通风。放在外面存放的种子,要用遮盖将顶部盖严,防止雪盖。

    5.严禁用塑料袋装种子

    因为塑料袋不透气,会使种子和空气隔绝,种子不能进行呼吸作用,同时,种子呼出的一氧化碳也无法排出,时间长了,袋子里的二氧化碳积累过多,造成二氧化碳中毒;另外,种子本身的水分和呼吸作用所产生的热量散发不出去,造成种子发热霉变。

    6.贮藏期间要定期检查

    根据不同季节,对保存方法、含水量、温度、发芽率等情况进行定期检查,重点检查3个方面:一是检查种子是否受潮湿;二是检查种子是否被虫蛀、鼠咬;三是检查种子的发芽率和发芽势。因种子冬贮时间是较长的,在整个种子贮藏过程中,种子自身的含水量受空气的温度和湿度的影响,都可能发生较大的变化。定期进行检查是必不可少的。

 
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