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包装储运技术
蒜黄、青蒜存放多日鲜嫩有方
2006-05-23
中国食品网
中食网
399
冬天的蒜黄、青蒜储存四、五天而不失其鲜嫩的方法是:将大白菜整棵的帮叶掰下来,平摊成一排,把所要存放的蒜黄、青蒜码在大白菜的帮叶中,再用白菜的帮叶包卷起来,放在阴凉处,不要受冻,也不要着水。这样存放蒜黄、青蒜就能保其鲜嫩。
蒜黄、青蒜存放多日鲜嫩有方
白菜
不要
存放
放在
起来
阴凉处
储存
能保其
这样
包装储运技术
果蔬贮藏
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