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包装储运技术
萝卜贮存三法
2005-10-15
中国食品网
中食网
1114
萝卜贮存三法:①土坑贮存法,挖一个深1米、宽1米的土坑,长度依萝卜贮量的多少而定,将萝卜根朝上,顶乾朝下斜靠在坑壁上,抗顺序码紧,码齐一层后撒上一层土,土厚10cm左右,再码第二层,如此交错码放共4层。②泥浆贮存法:把新鲜的萝卜去顶,放在泥浆中滚一圈,使其外面法上一层泥壳,堆放在室内阴凉的地方即可。③水缸外贮存法:室内放一水缸,里面装满水把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15cm厚的湿土即可。
萝卜贮存三法
萝卜
放在
即可
室内
水缸外
地方
阴凉
水缸
上面
15cm
包装储运技术
果蔬贮藏
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