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冬季应对蔬菜心叶发黄

2013-02-16 中国食品网 中食网 751
蔬菜心叶变黄,除药害和使用激素的原因外,多数是由于缺乏微量元素所致,而缺素多为缺铁和锌。缺素的原因是由于根系受伤吸收不良,尤其是冬季气温低,不良环境增多的情况下多发。而造成根系受伤的原因除了连阴天,与浇水施肥不注意引起,如水肥沤根或突然浇水炸根等。如果是由以上原因导致的蔬菜心叶变黄,该怎么去改善呢?

首先提高地温。浇水过后首先要把地温提起来。棚室温度可以比平时要提高2℃~3℃,白天棚温可以维持在29℃~33℃,夜间控制在16℃左右。若在早上拉棚时发现温度低于13℃,应采取加厚草帘和覆盖保温被、浮膜等措施。另外,在操作行内覆盖秸秆、稻糠等也是保证地温恒定的好办法。

其次浇水注意量、时间和天气。因冬季水温较低,浇大水容易导致低温迅速下降,很容易使毛细根受伤,因此注意要浇小水。浇水时间要合理,不能在棚温高时浇水,一般选择上午10点之前,浇水后第二天适当提高棚温2℃~3℃,以促地温回升。还要看天气浇水,阴天时尽量不要浇水,浇水之前要收看天气预报避免浇水后遇阴天。

再次增加生根养根类的肥料。生根养根类的肥料如甲壳素、生物菌等,不仅能促进根系的生长发育,还能改良土壤结构,改善根系生长环境,增强根系抗逆性。椒类根系弱难再生,更应注意施用。在平时追肥时每亩用激抗菌968、大源一号生物肥25公斤或根多多等,可明显增强蔬菜根系适应能力,增强其抗寒抗病性。


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