1、育苗下种前应选用耐病及耐涝品种，选地时应注意与豆科、十字花科、禾本科进行3年以上轮作或与茄科不宜连作的田块。整地时须采用配方施肥技术，施用酵菌素制的堆肥或充分腐熟的有机肥，做到NPK等各种元素合理匹配。采用高畦或起垄种植方式整地。
2、药剂浸种。用10%磷酸三钠液（或100倍福尔马林）+新高脂膜300倍液浸种30分钟或50%多菌灵500倍液+新高脂膜300倍液浸种2小时。将浸好的种子按每1千克种子取专用种衣剂与50%福美双可湿性粉剂3-4克拌后再喷匀新高脂膜100倍液随后播种。
3、移栽定植后，应加强田间墒情疫情测控管理。雨季来临前应及时用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液＋40%福美双可湿性粉剂800倍液＋新高脂膜600倍液灌根，每隔7—10天1次（病情严重时可缩短至5天），连续灌根防治3--4次。
4、定植田块越过缓苗期后，要适时定期喷施促花王3号，每隔10—15天喷一次，连喷3次，可促进植株生长营养正常回流，促花期延长，增加结果率。要在始花蕾期起始定期喷施辣椒壮蒂灵，每隔10---15天喷一次，连喷3次，能有效增粗果蒂，畅通营养物质运输通道，强花壮果，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、果实发育硕壮，提高抗病力。
5、椒果采摘后，要适时喷施新高脂膜600倍液进行保鲜防污、装车贮运或进入市场后要注意通风降温排湿，以防病菌复制感染危害商品椒菜。