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串枝红杏及其丰产裁培技术

2010-04-15 中国食品网 中食网 241

一、植物学特征 树冠为自然半圆形,树姿开张,主干粗糙,树皮纵状裂,紫褐色。l年生枝粗壮,直立,阳面红褐色,背面绿色,光滑[被屏蔽].多年生枝为紫褐色。节间长1.47厘米,皮孔中密,中大,圆形,灰褐色,凸起。叶片较厚,卵圆形,深绿色,有光绎,叶基圆形,先端突尖,叶长8.1厘米,叶宽6.2厘米。叶柄长2.96厘米、紫红色。叶缘较整齐,单锯齿,圆钝。主叶脉浅绿色。花白色、5瓣,雌蕊2枚。雄蕊32~37枚。花药桔[被屏蔽]. 二、生物学特性 树势中庸,8年生树树高3.2米,冠径3×3.3米、干周26厘米,平均新梢长76厘米。在熊岳地区于4月上旬叶芽萌动,4月中旬开花,7月下旬成熟,果实发育期95天左右。11月上旬落叶,树体营养生长期约2l4天。萌芽率44%,成枝率5.6%,自然坐果率7.7%.2年生开始开花,5~6年生进入盛果期,以短果枝和花束状果枝结果为主。该品种具有抗病、抗寒、耐干旱、耐盐碱等特性。疮痂病自然感病14.3%,感病指数3.8;人工接种感病率23.3%,感病指数5.6.经室内枝条抗寒性鉴定,枝条褐变温度和发芽致死临界温度均为-40℃。可耐一33.4℃短期低温,抗冻能力为3级。

三、果实性状

果实纵径4.98厘米,横径4.67厘米,侧径4.62厘米,呈卵圆形,缝合线明显。最大果重85克,平均果重52.5克。超过大红杏的61%以上。果顶微凹,梗洼深而窄,果皮紫红色,果肉橙[被屏蔽],肉质硬脆。果实硬度17.3公斤/平方厘米,耐贮耐运。含总糖7.1%、总酸1.6%、可溶性固形物10.2%、维生素C9.1毫克/l00克。纤维细,果汁少,pH值3.0,该品种离核,可食率96%,不仅适于鲜食,而且最适于加工成杏脯、杏茶和糖水灌头,已达省(部)级优质产品标准。 四、产量表现 定植后第2年始花,第3年全部开花结果,4年生树平均亩产1269公斤,6年生树平均亩产3406.8公斤,10年生树亩产可达5000公斤左右,比大红杏增产50%~100%,是目前国内丰产性最好的品种,经济效益显着。 五、栽培要点 1.选地 要选择保水保肥的壤土或沙质壤土地块栽植为宜。 2.育苗 必须采用带木质部芽接的方法才能提高成活率,春季高接换头可用插皮接或劈接的方法,接后2年即可结果。 3.密度 密植园的行株距为3×2米,稀植园的行株距为4×3米。 4.施肥 秋季亩施优质农肥3000公斤,钾肥50公斤,在幼果期可喷施1~2次0.5%尿素液肥。 5.对水至少在开花前1周左右、幼果期和封冻前各灌水1次。 6.打药 在发芽前喷1次5°Be石硫合剂,发芽至展叶期要注意防治毛虫类害虫和蚧壳虫类害虫。对红颈天牛可采用人工捕杀的办法防治。 7.授粉 应配植大红杏、二红杏、大明杏等做授粉树、在开花期补以人工授粉,释放角额壁蜂或蜜蜂传粉,都可提高坐果率。 8.疏果 要疏除病果、虫果、畸形果、梢头果,在一般情况下要留单果,短果枝每枝留1~2个果,花束状果枝每枝留1个果。 六、适宜地区 除高海拔的山区和高寒地区之外,可在全国杏的经济栽培区域内的大部分省、市、自治区栽植。

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