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西芹叶柄空心开裂的原因及预防

2008-12-10 中国食品网 中食网 905


土壤缺硼 这是引起叶柄开裂的主要原因。预防:每亩用0.5~1公斤硼砂作基肥,一旦发现轻微裂柄,可用0.2%~0.5%的硼砂溶液叶面喷雾,或用0.25%的硼砂溶液灌根。

播期不当或氮肥偏少 露地秋栽播期过迟,氮肥不足;在延迟采收的情况下,易受低温、寒潮的侵袭,叶柄软化,出现空心。预防:菜农应根据当地气候条件、栽培设施确定适宜播期,并在生长前期和中期加强肥水管理,提供充足的氮肥。

植株受冻 西芹不耐寒,气温在0℃以下就可能出现受冻症状,叶柄组织结构遭到破坏,气温回升后组织不能恢复,细胞间隙增大,从而出现空心。预防:在栽培过程中要采取保温措施,确保安全越冬。

品种退化 西芹与普通芹菜易发生天然杂交,导致品种退化。预防:在留种时与其他芹菜品种严格隔离,在种子生产过程中应避免选用空心植株留种。

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