墨西哥饲用玉米（简称墨西哥玉米），在我省经近二十年的试种、饲用证明，其适应性广、产量高、草质好和抗病性强，在我省低海拔山区、丘陵、岗地、平原均能良好生长。
品种特点：
1、成本低。该草每年种植一次，每亩种子1－1．5公斤；2、生长期长、产量高。断霜即可播种，一般6月上旬开始刈割，以后每20－25天可刈割一次，直至霜降为止，全年可刈割6次以上。一般亩产鲜草1万公斤，高的可达1．5－2万公斤；3、草质好、饲用率高。该草叶长茎小，草质柔软，牛羊猪兔鱼鹅都爱吃，且一叶不剩；4、抗病虫害能力强。
该品种喜温暖、耐热，对土壤要求不严格，但最适宜在水肥条件好的土壤上栽培。
栽培技术：墨西哥玉米可直播，但以育苗移栽为佳。
1、育苗。播前将种子晒2－4个小时，然后在25－30℃温水中浸泡24小时，淋干后播种。苗床朝南向阳、土细厢平，做成1．2米宽，播粪尿打底，播后用焦泥灰覆盖，以不见籽为宜，如春分前后播种，可用地膜覆盖，遇天晴应喷水以保持土壤湿润，约半月左右出苗，苗转青后停止覆盖地膜，约30－40天，苗高13－20厘米，3－5叶时移植。
2、移植定植。采用直播，清明前后播种，每窝2－4粒，用焦泥土覆盖，以利出苗，出苗后，保证全苗，待苗高13－20厘米后，定苗每窝一株，缺苗的补苗。
密度，行株距以0．6米为宜，每亩1600株至2000株，大田整地要深翻，精耕细作。应重施基肥，每亩用农家肥1500－2000公斤，磷肥15公斤，钾肥10公斤。
3、苗间管理。该草苗期生产缓慢，较本地玉米细弱，要及时除草，早施适施速效肥，每亩施稀薄人粪尿500公斤，长至0．5米时分蘖达5个以上，则应加重施肥，每亩用人粪尿500公斤，每担加尿素1公斤，并及时培土，以利分蘖；叶长到1米以上时，开始刈割，留茬10－15厘米，以后每隔20－25天刈割一次，每次留茬比原来稍高1－1．5厘米，不割掉生长点以利再生，为促使早再生，加快生长速度，刈割前3－5天先施速效肥，刈割前施肥比刈割后施肥可促进再生、早刈割5天左右，7－9月间遇天晴地干，应及时灌水，保证田间湿润，有利再生。
饲用该草质地松脆，青香可口，消化率高，一般直接饲喂，晒干或制作青贮饲料也可。