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荷兰长茄的栽培

2008-04-25 中国食品网 中食网 957


荷兰长茄是近几年引进的长型茄子新品种,和京郊常年种植的普通圆茄相比,具有以下特点:

1、植株生长旺盛、整齐,株高可达2米以上,开展度大,单株结果多,结果期长;

2、花萼小、无刺,果实表皮光滑油亮,直径10—16厘米,长度16—28厘米,肉质细嫩,风味佳,品质好;

3、果实耐贮运性强;

4、适应性广,耐低温弱光,高产潜力大,单果重300—600克,亩产可达10000公斤以上,适宜在温室和春大棚等保护地种植。

一、对环境的要求:发芽适温25—30摄氏度;苗期白天25摄氏度,夜间15—18摄氏度,低于10摄氏度生长不良;结果期白天26—30摄氏度,夜间15—20摄氏度,白天低于15摄氏度生长缓慢,高于35摄氏度易造成落花和形成畸形果。光照充足植株生长健壮,产量高。喜水怕旱,也怕湿度过大,若水分不足,植株和果实生长慢,果面粗糙、品质差。以土质疏松、营养丰富、通气良好的壤土最适宜。在茄果类蔬菜中需肥量最多,每千公斤产量需吸收纯氮3.24公斤,磷0.95公斤,钾4.4公斤,配合施用效果好。

二、选用良种:目前以“安德烈”、“郎高”、“菲斯丽”、“玛当娜”等品种表现好。

三、栽培季节:1、春日光温室:12月—1月育苗,2月上、中旬定植,4月下旬—7月采收;2、春大棚:1月上旬育苗,3月下旬定植,5月下旬—7月采收,如夏季采取降温措施,可延至10月中旬;3、秋冬茬温室:7月上旬—下旬育苗,9月上旬—下旬定植,11月—来年6月采收。

四、培育壮苗:采用72穴育苗盘或8×10厘米营养钵育苗,以草炭、蛭石为基质。每亩用种1600粒左右,经浸种催芽后选晴天播种,出苗后保持适宜的温度,定植前7天左右降温炼苗。三叶期以后每隔5—7天叶面喷施一次磷酸二氢钾,结合浇水追肥2—3次,防止脱肥而形成小老苗。

五、整地施肥与定植:最好选前2—3年未种过茄科作物的地块种植,每亩施用充分腐熟、细碎的有机肥4000公斤,深耕细整后按1米距离做成畦面宽40厘米、埂宽20厘米、沟宽40厘米的小高畦,畦面高出地面20—25厘米,待施肥做畦10—15天后定植,每畦定植1行,株距50厘米,每亩1300株左右,栽后及时浇透水。

六、田间管理:缓苗后中耕松土两次,结合除草,然后覆盖地膜。蕾期及早摘除主茎第一朵花(门茄),每株留2—3条健壮的茎,用绳吊住,使其始终向上生长,及时去掉其余侧枝和下部老叶,尤其后期更不能任其自然生长。第一次每株坐果6个左右,及时去掉多余果和畸形果,整枝和缠绕吊绳工序7天左右一次。根据长势和季节适时适量浇水,以小水勤浇为宜。采摘期每1—2天浇水一次,每次每亩水量3—10方。定植后25—30天开始追肥,每隔15天左右追施一次,每次穴施“一特”牌活性有机肥,每亩100公斤或“一特”牌蔬菜专用肥20公斤。根据不同季节和生长时期调节温度,在冬春季节上午温度尤为重要。


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