翡翠宝塔花菜属绿花类型，该品种由一个个花蕾极小的宝塔组成。主茎 粗大形成主花塔，色浅绿透明，质地如翡翠，营养成份非常丰富。据测蛋白 质含量是番茄5倍，白花菜的3．5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍， 在西方素有“新生命食品”之美誉。
一、特征特性：该品种为早熟一代杂交种。定植后70天即可收获。喜温 暖湿润，不耐高温生长势中待，花塔浅绿色，主茎粗大，现蕾极好。蕾粒细 小，由一个个宝塔组成一个大塔。平均单塔重1——2公斤，品质优良食味鲜 美。
二、栽培要点：翡翠宝塔花菜，喜阳光、耐低温，熟期极早，但不耐高 温，最适合春秋两季保护地种植，育苗后45天即可定植，每亩栽植2000— —2100株。应重施腐熟农家肥，并配合适量磷、钾肥，以提高翡翠宝塔花菜 的品质，春季栽培还应注意提高生长前期的地温，并适当控制前期浇水，天 气转暖后抓紧浇水追肥，可用2%的磷酸二氢钾叶面喷施，做到水肥均衡供应。 生长后期注意防治菜青虫及蚜虫，可用16%亚洲一号1000——1500倍喷雾， 7——10天1次。
三、适应范围：在云南昆明可全年种植，其它气候区，只要日平均气温 不超过22度即可安排生产。但核心问题是该品种较耐寒而不抗热，非常适合 春秋两季生产。