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油桃设施栽培关键技术(下)

2008-03-18 中国食品网 中食网 736


五、光照调控

设施油桃如光照不足,会导致花芽分化不好、开花不良、影响授粉受精效果、座果率相应降低、果实着色不良、品质下降、产量降低等不良后果,可采用以下措施增加光照。

(一)选用优质棚膜用透光率高的无滴膜,其透光率比无滴膜提高近20%,棚温也高出2~4℃,油桃早上色3~5天,颜色更亮泽。

(二)地膜覆盖及膜下滴灌地膜覆盖及膜下滴灌可减少土壤水分蒸发,降低空气湿度,油桃树也可得到充分的水分供应,果实发育良好、病害轻、果实质量高。地膜反光也可以使下部枝叶和果实得到散射光,有利于着色和风味的提高。

(三)挂反光幕、地面铺反光膜日光温室后墙张挂反光膜形成幕状,可以反射照射在墙体上的光线,增加光照25%左右。地面铺反光膜可以反射下部的直射光,有利于树冠中、下部叶片的光合作用,增加光合产物,提高果实质量。

(四)雨雪雾天补充光照阴天散射光也有增光、增温作用,也要揭苫见光。在阴天持续时间超过3~4天时要补充光照。可采用碘钨灯、灯泡照明。一般半亩的日光温室可均匀挂上1000瓦碘钨灯3~4个,100瓦灯泡10~15个进行辅助补光。

(五)及时揭盖草苫应做到早揭晚盖,尽量延长桃植株的光照时间,原则上以揭开草苫后室内温度短时间下降1~2℃,随后温度即回升比较合适。及时清洗膜上的尘埃和草苫碎屑。

六、花果管理

(一)提高座果率油桃多数品种可以自花授粉,但棚内光照弱、湿度大,往往影响花器的发育,异花授粉座果率高,所以在合理配置授粉树的前提下,还要进行人工辅助授粉。花期每天9~16点授,可连续授粉5~7天。授粉工具可用毛笔、铅笔橡皮头、气门芯(用铁丝、铝线或木条穿上,前端反卷)等软质具弹性又有一定吸附性的物品。花粉制备应在主栽品种开花前1~2天,采集授粉品种大蕾期的花蕾。把花蕾剥开,把花药拨到光滑的纸上(如硫酸纸),阴干24小时后,花粉粒自动散开。然后装在干净干燥的小瓶里,用塑料袋扎口(有条件的可放在干燥器内),放在冰箱的冷冻室备用。切记,花粉一定要阴干,否则极易发霉失活。与露地栽培的油桃授粉基本一样,一般点授刚刚开的花,其柱头上黏液较多,易粘上花粉。但是在设施内由于风力较小,柱头上的黏液不易被吹干,所以3天以内开的花均可授粉。也可采用昆虫授粉。但蜜蜂的耐湿性差,趋光性强,会经常向上飞,爬在薄膜上,不采花粉。所以放蜂量要比露地多些,一般每亩放两箱。壁蜂授粉效果比蜜蜂好,大棚油桃每亩用壁蜂400头左右,座果率可提高20%。熊蜂的采集力强、耐低温和低光照,是设施桃树授粉的最佳选择。

(二)疏果硬核后疏果,先疏掉病虫果、畸形果和小型果。树冠上部枝、外部枝多留,下部枝少留。一般早熟品种长果枝留3~4个果,中果枝2~3个果,短果枝留1个果或不留果。

(三)提高果实品质除增施有机肥、控制产量和适量灌水外,还应注意以下几点:

1、套袋。套袋可使果面更加整洁光亮。在梗核后用白纸、黄纸袋将果实套上,成熟前1周去袋,果实即整洁鲜艳;

2、吊枝、拉枝。果实开始着色后,阳面己部分上色,将结果枝或结果枝组吊起,便原背阴面也能见到直射光。把原生长位置的大枝,上下、左右轻拉,改变原光照范围,使冠内、冠下果实都能着色;

3、着色前修剪与摘叶。在果实近成熟前10~15天,对影响果实着色的新梢进行短截或疏除,将挡光的叶片少量摘去,使果实全面着色;

4、张挂反光膜。利用镀铝膜反射温室后墙的太阳光,能增加北侧树体光照。在开花后就可张挂,有利于光合作用。特别在果实发育期,对果实膨大和着色有很好的作用。

七、病虫害防治

(一)防治特点应坚持预防为主的原则。设施内湿度大,光照差,真菌性病害较多,且油桃易徒长、抗性差,要注意通风排湿,改善光照条件。设施内相对密闭,便于采用喷粉法和烟雾剂,但要注意时期,防止药害。设施内温度高,通风差,注意使用浓度要略低于露地栽培。多施有机肥,以增强树势。

(二)防治技术冬剪后及时清除枯枝落叶和杂草,创造一个清洁的环境。升温至萌芽前,用较高浓度的杀虫和灭菌烟雾剂进行温室消毒或喷5波美度石硫合剂。萌芽后开花前后喷吡虫啉防治蚜虫。果实豆粒大小时,喷一遍50%多菌灵或600倍80%大生溶液,防治褐斑病、炭疽病。果实发育期使用蚍虫啉防治蚜虫,阿维菌素系列药物防治红蜘蛛。揭膜撤苫后,喷阿维菌素类防治叶螨,喷农用链霉素或硫酸锌石灰液防治细菌性穿孔病、炭疽病,兼治桃坚蚧,用多菌灵、80%大生防治真菌穿孔病。揭膜后的病虫害防治基本同大田栽培桃树。

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