近年来，人们对番木瓜的需求量越来越大，种植番木瓜的经济效益好，种植面积也在逐步扩大。
一、优良品种介绍
1、香蜜红肉木瓜：香蜜红肉木瓜是华南雷竞技ap官网入口 大学种子种苗中心育成的水果型番木瓜新品种，属中早熟种，春植至初收约200天，生势旺盛，抗病性强。株高约1.6米，第25-28片叶开始现蕾，连续结果性强，单株结果约30个。约有55%株型结长型果，45%株型结圆型果。单果重约600-750克，果实外形光滑美观，熟色深红，肉厚腔细，肉质嫩滑清甜，可溶性糖含量达13%-15%，有独特芳香味，品质特优。耐花叶病，亩产约2500公斤，比美国夏威夷木瓜增产100%以上。
2、新世纪木瓜杂交一代品种：由华南雷竞技ap官网入口 大学种子种苗中心最新育成。属早熟种，春植至初收约190天。植株生长旺盛，株高约1.6米，第20片叶开始现蕾，连续结果，单株产果达40个，单果重1.5-2公斤，果肉黄红色，肉厚，味蜜甜，品质优。抗病性强，高产稳产，一般亩产3500-4000公斤。
3、其它品种：穗中红48号，园优1号，台湾红妃、蜜甜，夏威夷，美中红等品种。
二、建园和定植 次年2月底至3月初春暖后可移苗定植，新建番木瓜园要与旧园相距100米以上，并彻底清除周围的病株。番木瓜园不宜连作，以选择排灌方便、肥沃疏松土地为好。栽植方式宜采用宽行窄距，一般采用2.5×1.5米规格种植。如果果园肥沃，可采用2.5×1.8米；较瘦瘠的园地，行株距可为2.3×1.7米，每亩植180-200株。 除秋播春植外，尚有春播夏植，于2月下旬至3月播种，4月下旬至5月中旬定植。这两种办法有霜冻地区较少使用，或必须使用设施保暖才可越冬收获。
四、田间管理
1、营养要求：番木瓜在营养生长期氮、磷、钾适宜比例是5∶6∶5，生殖生长期是4∶8∶8。施肥位置应在树冠外缘，即滴水线以外。
(1)促生肥在定植后10-15天开始薄施促生肥，以后每隔10-15天施肥1次，以速效肥料为主。
(2)催花肥早熟种一般24-26片叶就现蕾(45-50天)，现蕾前后要及时施重肥，供花芽形成。仍以氮肥为主，适当增施磷、钾肥。
(3)壮果肥进入盛花坐果期，要增施较重的肥。6月挂果的木瓜在6月至10月每月施重肥1次，要求氮、磷、钾水平较高。8月还应注意加施有机肥，提高果实品质。
2、土壤管理：
(1)中耕、除草、培土：应在定植后2-3个月内进行中耕除草，每隔一段时间，要适当培土，以消除露根现象，补偿土壤流失，增加土壤营养。
(2)间作和套种：番木瓜园可适当间、套种其他作物，如辣椒、花生、西瓜、甜瓜等，这有利于改变番木瓜果园的生态环境。
3、果园管理
(1)疏枝及疏花果：番木瓜叶腋处如有侧芽发生，应及时摘除。每一叶腋通常只留1个最多2个果，一般雌性株坐果率高，仅留1个果；长圆形两性株若间断结果明显，则可部分留两个果。计划只收当年果实的，留果至9月初即可，单株平均留果20-25个，以后的花果全部疏去。
(2)授粉：番木瓜人工授粉是在早上10时之前，用镊子将当天散粉花朵上的花粉收集于玻璃器皿上，然后用毛笔将花粉粘在雌花或两性花柱头上，不用套袋。每天上午对当天开放的花朵进行授粉，下雨天通常不能进行授粉。
(3)防风：在台风季节应重视防风，以尼龙绳或竹、木支撑加固，以减少台风出现时的损失。有的地区采用倾斜种植以降低其高度来增强其抗风力。
(4)催熟：番木瓜果皮呈黄绿色时可用乙烯利1500-2000倍液进行树上催熟，但乙烯利不可涂到果柄上，否则会引起落果。