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蔬菜轮作比连作效益高50%

2007-09-21 中国食品网 中食网 217

据调查,目前广东甜玉米种户大都采用连续两年连作6-8造后重新起畦种植的传统耕作模式,由于长年连作,地力不断下降,病虫害发生越来越严重,肥料、农药等费用不断增加,生产效益逐年下降。为解决这个问题,江门市种业有限公司在恩平市圣堂、良西等地试验推广“甜玉米-马铃薯”轮作模式,即春、夏、秋季连续三造种植甜玉米,冬季种植一造马铃薯。

实践证明,推广该模式每亩年产值8000元,纯收益4500元,不仅可以提高甜玉米和马铃薯的产量和质量,减少肥料、农药的使用量,降低生产成本,而且马铃薯能在春节期间上市,卖出高价钱,效益比全年种植四造甜玉米提高50%,深受种户欢迎。目前,“甜玉米-马铃薯”轮作模式已在江门市全面推广,面积近1.2万亩。现将其技术要点介绍如下:

一、关键栽培技术

1、种植时间安排

第一造甜玉米,于1月5-15日播种育苗,采用薄膜小拱棚覆盖,保温保湿促成苗,苗龄25天左右移植,5月5-15日采收;第二造甜玉米,于5月5-15日播种育苗,苗龄15天左右移植,7月10-20日采收;第三造甜玉米,于7月10-20日播种育苗,苗龄15天左右移植,9月20-30日采收;第四造:马铃薯,于10月15-25日播种,次年1月20-30日采收。

2、品种选择

广东甜玉米可在春、夏、秋季种植,但夏秋种甜玉米时气温高、雨量多,必须选择耐热抗病、适应性广、较抗倒伏的优质高产品种。

马铃薯种植成败的关键主要是种薯,保证种薯质量至关重要。在相同栽培条件下,脱毒原种一代优良薯种比脱毒原种二、三代薯种每亩增产750-1000公斤,比用商品薯作种薯每亩增产1500-2000公斤,而且商品薯个体大、卖相好、单价高、效益显著。江门市种业公司通过近几年的引进试验,筛选出适合本地种植的优质、高产马铃薯品种如荷兰7号(又名费乌瑞它)和中薯3号,其种薯均来自内蒙古国家级马铃薯良种生产基地,质量好、产量高,亩产达2250公斤。

二、生产效益分析

“甜玉米-马铃薯”轮作模式,由于马铃薯为茄科作物、甜玉米为禾本科作物,两种作物的营养需求不同、病虫害发生也不一样,通过轮作可培肥地力、减少病虫为害、提高肥料利用率,从而减少肥料和农药的用量,降低生产成本。

“甜玉米-马铃薯”轮作模式为种植三造甜玉米后轮种马铃薯,由于土壤中残留有大量的氮磷钾等养分,种植马铃薯时基本不用施基肥,并可减少追肥用量,每亩可节省费用300元左右,而且马铃薯早生快长、提早上市,效益高。马铃薯收获后,可实施茎叶回田,增加有机肥,提高地力,有利于下一造甜玉米的健壮生长,并可提早上市3-5天。

试验表明,江门市冬季的光、温、水等气候条件非常适宜马铃薯生产,每年春、夏、秋季连续种植三造甜玉米后冬季种植一造马铃薯,每亩产值平均达8000元以上,其中甜玉米的产值为5000元左右、马铃薯产值达3000元左右,扣除总成本3500元后年纯收达4500元,比连作四造甜玉米(产值6500元、总成本3500元)年增收1500元,经济效益提高50%。

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