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美国杏李

2006-07-10 中国食品网 中食网 419
 1.美国杏李(一):一提起杏和李,几乎没有人不知道,但是说到杏李,许多人却未必说得清楚是一种什么水果,其是杏李是用杏和李通过复杂的杂交过程获得的,美国在杏李的新品种培育工作上处于世界领先水平,今天我们介绍的杏李品种大多是从美国引进的,因此叫美国杏李。

  2.它的鲜果售价是柑桔、苹果的8~10倍。这种果实扁圆形,果皮紫黑色,果肉鲜红色的品种叫风味玫瑰,平均单果重85克,最大单果重128克以上亩产量可以达到1800~2200公斤,是一种极早熟品种;而这种果实圆形或近圆形,表皮浅紫色略带红色斑点的品种叫味帝,它的果肉也是鲜红色,只是比风味玫瑰的果肉占核一些,它的平均单果重83克,最大单果重116克,比风味玫瑰小一些。

  特别提示:风味玫瑰、味帝、风味皇后可互为授粉品种,主栽品种与授粉品种之间的配置比例为8:2

  2. 美国杏李(二):美国杏李在我国值得推广除了优秀的品质和量好的丰产性之外,还有一个重要的原因就是早中晚熟品种比较配套,今天我们重点介绍的是几个中晚熟品种。这个果皮黄红色斑有红色斑点的品种叫恐龙蛋,它的果形有点像红富士苹果,它的平均单果重126克,最大单果重为145克,亩产量可以达到200~2500公斤,恐龙蛋的果肉为鲜红色质地较脆,粘核;

  而另一个中熟品种味王的果皮为紫红色,有蜡质光泽,果肉也是鲜红色,它的果实近圆形,果顶稍尖突起,似桃形,平均单果重92克,最大单果重145克,亩产量略低于恐龙蛋;味厚这个品种比较特殊,它的果皮是紫黑色,而果肉却为桔黄色,果形比较圆,它是一个晚熟品种,它的平均单果重为96克,最大单果重为149克,亩产量为2000~2500公斤。

  中晚熟品种的单果重普遍大于早熟品种,和早熟品种一样,中晚熟品种也具备肉质细嫩,果汁多,香气浓,粗纤维含量较低,可食率高等优良的食用特性,而且它们都非常耐贮运,常温下可贮藏20~30天,2~5℃的低温条件下则可以安全贮藏4~6个月,盛果期可以维持18~20年之久。这些品种的病虫害少,适应性强,对土壤的酸碱度要求不严,在我国南北方均可种植,只是由于杏李是异花授粉植物,自花结实率低,所以必须在主栽品种园里配植花期相近的授粉品种,才能保证高产。

  特别提示:恐龙蛋、味王、味厚可互为授粉品种,主栽品种与授粉品种之间的配置比例为8:2,如果两个互相授粉的品种都作为主栽品种,配置比例可以是5:5

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