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超甜玉米品种绿色超人高产优质栽培技术

2006-06-27 中国食品网 中食网 593
绿色超人2003年通过全国农作物品种委员会审定。该品种主要用于鲜食或加工罐头,炒菜、蒸饭、煲烫、生食均可,其口感甜脆,易消化,深受人们的喜爱。现将其高产优质栽培技术介绍如下:

(一)严格隔离,防止串粉影响品质 绿色超人在种植时一定要与普通玉米或其他类型的甜玉米、糯玉米、爆裂玉米隔离,目的是为了防止互相串粉而影响品质。通常情况下,隔离的方法有空间和时间隔离2种,一般空间隔离为400m以上,时间隔离采用分期播种以及是否覆盖地膜的方法。

(二)整地与播种 最好选择排水良好土质肥沃的平川地块,有灌溉条件的岗地也可以,底肥以腐熟的农家肥为宜,这样可使鲜玉米穗品质更佳。翻耕土地,使土地松软,播种前在播种沟中施足底肥,一般以每公顷施复合肥500—600kg、过磷酸钙300—400kg作为基肥。

应根据采收期确定播种期,为了尽早上市也可以采用小拱棚或地膜覆盖的方法。留苗密度以3500—4000株/亩为宜,为了保证苗全一般亩用种1.5—1.75kg。由于绿色超人属于超甜类型,覆土不要过厚,一般3—5cm为宜,土壤水分达60%左右为播种适宜墒情。甜玉米种子易受地下害虫危害,播种时最好拌种或包衣。北京地区可在4月中旬至6月底播种。

(三)田间管理 及时间苗和定苗,5叶1心时培土1次,根据生长期的气候注意灌水和排水。7—8叶展开时应及时中耕锄草追肥,每公顷追施尿素300kg、氯化钾250kg,在这阶段应保持充足的水肥条件。结合施肥再培土1次,可以防止倒伏,促进正常发育,增加粒数,减少顶部退化,增加功能叶的面积。

(四)防治病虫 绿色超人甜玉米,由于其甜度好,极易招致玉米螟、金龟子和蚜虫等危害,应及早防治。在防治虫害的同时要保证甜玉米的品质,尽量不用或少用化学农药,最好采用生物防治方法,防治重点在大喇叭口期。可采用高效低毒的杀虫剂进行灌心,有条件的也可采用赤眼蜂进行生物防治。

(五)适时采收、加工 鲜穗上市的最佳采收期为花丝吐出后20—25天,这时期玉米籽粒含糖量最高,超过甜玉米标准(NY/T523—2002),外观品质、色泽、饱满度和柔嫩度好,皮薄易化渣,生食蒸煮食味口感好。过早采收产量低,含糖量低,过晚采收产量虽高,但果皮变厚,口感不佳。采收后应及时食用或加工处理,一般不超过48小时为好,应随采收随上市,或及时蒸熟速冻,使其糖度不致发生变化,待以后食用。果穗采收后的秸秆及时收割是青贮的好材料。

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