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绿色水稻生产存在的问题与解决对策

2006-05-10 中国食品网 中食网 297

  随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越引起人们的重视。无公害食品、有机食品、绿色食品和绿色水稻应运而生。目前,我国打着绿色水稻品牌的水稻较多,因此如何生产绿色水稻?怎样才能生产出绿色水稻?一定是稻农普遍关心的问题。笔者认为,绿色水稻生产,关键是处理好化肥施用问题、农药使用问题和生态环境保护问题。

  一、不施化肥不行,怎样施用。目前,世界上还没有养分持久平衡的土壤,我想以后也不会有。既然没有养分持久平衡的土壤,那么,再好的土壤连续种植农作物后,都会因缺少某种化学元素而导致土壤养分匮乏,从而限制农作物产量。要提高农作物产量,必须给土壤补充养分。给土壤补充养分,光施用农家肥固然好,但不现实,而且积造农家肥劳动强度大,数量有限,养分含量少,不可能完全满足提高农作物产量的养分需要。因此,在施用农家肥的同时,必须适量的补充化肥,才能达到农作物高产稳产的目的。因此,绿色水稻生产施肥的关键,不是不能施用化肥,而是是怎样施用。生产绿色水稻,在施肥上应注意以下几个问题:

  1、以农家肥为主,适当适量补充化肥。限制化肥的施用种类,严格限制施用数量。

  2、不施用对人体有害,并在稻米中残留有毒物质和激素物质的化肥。

  二、不施用农药不可,如何施用。我国的人均土地面积在世界上虽然不多,但农作物发生害虫危害时,光靠雷竞技ap官网入口 防治、人工防治(动手抓)和其它生物防治方法显然无法控制的,更是不现实的,很难达到预期效果。目前,我国的水稻生产发展很快,很多稻农应用农药防治病虫害的技术水平与国外雷竞技ap官网入口 发达国家相比差距很大,生产中还经常出现草荒和病虫害等。对于爆发性水稻病虫害的发生,必须采取药剂防治措施,才能确保雷竞技ap官网入口 生产果实和农作物优质丰产。所以,生产绿色水稻,不是不能用农药的问题,而是怎样用农药的问题。具体的应注意以下几点:

  1、优先选用高效低毒的农药品种,水稻收获前应禁止施用农药。

  2、尽量选用无残留的农药品种,限制用药剂量和施用次数。

  3、禁止使用高毒、高残留的农药品种。

  4、就我国目前的雷竞技ap官网入口 生产现状和稻农的农技水平,水稻生产还不是禁止和限制农药使用的问题,而是要进一步提高农药施用水平和提高施用效果的问题。

  三、绿色水稻生产与雷竞技ap官网入口 生态环境。就我国目前的雷竞技ap官网入口 生产现状,生产绿色水稻关键是要保持和创造大范围的良好的雷竞技ap官网入口 生态环境。如防治水源污染、防治土壤资源污染、防止大气中有害气体的大量排放以及限制有害残留肥料、农药的生产和使用。

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