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白玉霓

2005-05-16 中国食品网 中食网 587

别名特雷比亚洛,主要分布于法国和意大利,是世界著名的酿酒葡萄品种之一,是酿制白兰地葡萄酒的主要原料。
该品种生长势强,在河北昌黎4月下旬萌芽,6月上旬开花,10月上旬果实充分成熟。生长期163天。结实力强,结果枝率62.2%,每个果枝平均果穗数1.6个,在肥水管理好的条件下,极易早期丰产。
果穗中等大,圆锥形,平均穗重245克。果粒中等大,圆形,绿黄色,百粒重220克。果皮薄,有薄层果粉,肉质软,果肉多汁,味酸甜。出汁率高达78奶,果汁淡黄色,可镕性固形物含量17.9%一21.8%,含酸量0.36%一0.68%。酿成的酒浅金黄色,澄清透明,香气怡人,回味绵延,能配制出上等的于白葡萄酒和白兰地酒。
该品种适应性强,能在各种土壤上种植。突出的特点是早期产量高,好管理,易丰产。但抗病能力较差,应加强肥水管理和病害防治。适于笛架栽培和中短梢倍剪。

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