菇类
|
主治
|
配方
|
用法
|
蘑菇
|
消化不良
|
鲜蘑菇400克
|
炒食或煮食
|
高血压
|
鲜蘑菇500克
|
日分二次食用
|
传染性肝炎
白细胞减少症
|
鲜蘑菇
|
作蔬菜食用
|
小儿麻疹透发不快
|
鲜蘑菇30克
|
水煎去渣服一日三次
|
香菇
|
误食毒蕈中毒
|
香菇150克
|
加水煮熟食用
|
预防佝偻病、坏血病、肝硬化、皮肤炎、高血压
|
鲜香菇50克
|
经常食用
|
感冒
|
香菇250克
白糖25克
|
加水煮熟食用
|
胃癌 子宫颈癌
|
香菇25克
|
每日煮食一次，日期不限
|
银耳
|
肺热咳嗽、产后虚弱、月经不调、大便秘界、痰中带血、血管硬化
|
银耳5—7.5克
|
银耳先炖成糊状加入适量冰糖服用，日服二次
|
体制衰弱、肺痨咳血、遗精腰痛
|
银耳5—10克
粳米100克
大枣3—5个
|
三者共煮为粥，加适量冰糖，供晚餐或点心服用
|
病后体弱
|
银耳10克，瘦猪肉100克，大枣10个
|
三者同炖熟后服用
|
虚损体衰、气阴不足、失眠朵孟、健忘、心悸
|
银耳20克，鸡汤（或鸭堂）250毫升
|
银耳炖熟后，加入鸡汤和少许精盐，早晚二次食用
|
黑木耳
|
贫血
|
黑木耳50克
红枣30个
|
加水煮熟后，加红糖水送服，每日5次，日服二次
|
便血、子宫出血
|
黑木耳25克
冰糖50克
|
炖食，日服二次
|
月经、白带过多
|
黑木耳5—10克
|
黑木耳焙干研末，用红糖水送服，每次5克，日服二次
|
子宫颈癌、阴道癌
|
黑木耳（槐耳最佳）9—10克或配入当归、白芍、黄芪、甘草、陈皮、桂元肉3—4克
|
加水煎服
|
诸疮溃烂
|
黑木耳30—40克，白糖等量
|
黑木耳焙干研末，加糖及水调成糊状，摊在白布上，敷于患处，早晚换敷一次
|
反胃多痰
|
大多黑木耳7—8个
|
煎汤服用，日服二次
|
痔疮出血、大便下血
|
黑木耳3—6克
柿饼50克
|
共煮烂当点心用
|
痢疾
|
黑木耳15—25克
|
加等量白糖捣匀，日服二次，开水送服，小孩用量减半
|
寒湿性腰腿疼痛
|
黑木耳500克，苍术、川椒、当归、杜仲、附子各50克，灵仙20克川牛膝25克
|
共研成末，炼蜜为丸，每丸15克，日服二次，每次一丸，孕妇忌服
|
高血压、血管硬化、眼底出血
|
黑木耳50克
|
加水蒸熟后，在加适量冰糖，睡前服一次
|
误食毒菇中毒
|
黑木耳100克，白糖50克
|
加水煮熟服用
|
产后虚弱、抽筋麻木
|
黑木耳50克
|
用陈醋泡浸，分5—6次食用，日服三次
|
血脉不通、麻木不仁、手足抽搐
|
黑木耳、当归各135克，川芎、牛膝、杜仲各10克，木瓜17克，乳香、没药各5克
|
共研细末，过罗，制成木耳散服用，成人每幅10克，7—12岁每服5克，日服二次
|
直肠出血
|
黑木耳30克，粳米100克，大枣3—5个
|
同煮为粥，加适量冰糖，供晚餐或点心食用
|
猴头菌
|
消化不良
|
猴头菌100克
|
切片，加水煎服，日服二次，黄酒为引
|
神经衰弱、身体虚弱
|
猴头菌250克
|
切片后与鸡（或鸡汤）共煮食用，日服二次
|
2005-05-14
中国食品网
中食网
593