品种来源：
美国花旗洋蒜苗系从美国引进，又名韭葱、扁叶葱。
特征特性：
它综合了韭菜、大葱和大蒜的特点。用种子繁殖，一年四季可种植，种后可割而复生，连续收获7-8年，南北适宜，抗寒、耐热。假茎洁白如葱，叶身扁平似蒜，以产蒜苗和蒜薹为主，收获的方式和韭菜一样。
栽培要点：
每667平方米(1亩)年产可达8000公斤以上，用种300克。
