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大棚夏茬西芹栽培技术

2005-05-13 中国食品网 中食网 725

近几年来,湖北省夏季西芹价格高,产品供不应求。但西芹不耐热,如不采取措施,在我省夏季栽培有一定的困难。为此,我们采取前期保温、后期遮阳的措施在大棚内进行了栽培试验,并获得成功。产品于7月中旬前上市,每亩产量3000kg左右,产值3000-4500元,经济效益较高。现将其栽培技术总结如下:

一、品种选择

夏季栽培西芹宜选用耐热高温的抗病品种,但目前还没有理想的夏季栽培的西芹品种,多选用美国百利西芹、文图西芹、双港西芹等品种进行夏季栽培。

二、适时播种

1、播种期:采用塑料大棚保温育苗,于2月下旬-3月上旬播种,播种过早易抽薹,播种过迟影响产量和品质,且此期播种可保证我省夏季西芹在7月中旬以前上市,以免受7月中旬以后“北菜南运”西芹的冲击,降低效益。

2、播种量:西芹种子发芽率较高,一般每亩用种量为50-100g即可。

3、播前处理:(1)种子处理:播种前将种子用15-20度清水浸泡24小时,搓去种子表面粘液,淘洗干净后将种子沥干,用湿纱包裹后在15-20度温度下催芽,催芽过程中每8小时左右翻动1次种子,用水冲去种子表面粘液,大约7天左右,当有70%左右种子露白时即可播种。

(2)苗床处理:播种前7-15天在大棚内选3年以上未种过芹菜等伞形科植物,湿润而不积水的畦面作播种苗床,苗床按每亩施5000kg腐熟有机肥,施足底肥,深翻细耙,并用五氯基苯进行苗床消毒,苗床面积为实栽面积的1/8-1/5。

4播种技术:播种时苗床要浇足底水,由于芹菜种子小,将种子与细沙按1:20的比例混合均匀后撒播在苗床上,盖土宜浅,以不见种子为度。

三、培育壮苗

采用塑料大棚保温育苗,播种前1个月左右扣棚,以提高棚内气温和地温,播种后如棚内气温过低,可在大棚内加盖小拱棚。出苗前保持棚内温度20度左右,出苗后适当降低温度,白天不超过20度,以15-20度为宜,夜间不低于8度,以后随着气温升高,苗床在白天应注意通风降温,保持15-20度。当幼苗长到真叶时开始施薄肥,每亩施尿素5-10kg,苗密时应进行间苗,苗距2-3cm见方,以后根据情况再追施2-3次稀薄肥料,每次每亩施尿素10kg。整个苗期应经常保持床面湿润。注意防治蚜虫、猝倒病。蚜虫可和辟蚜雾、蚍虫啉、拌种双、敌克松防治,效果均较好。4月中下旬,幼苗4-5片真叶时定植。

四、合理密植

西芹定植于大棚内,定植前棚内床土要深翻细耙,每亩施粪肥5000-7000kg或三元复合肥100kg,硼肥500g,然后做成4畦。定植时浇足底水。我省市民喜食较小的西芹,因此,定植时株行距15cm*12cm每亩栽30000株左右为宜,定植不宜过深,以土壤不埋到生长点(心叶)为度,定植后要小水勤浇,保持湿润。

五、田间管理

1、温度管理:4月中下旬定植时,我省平均气温在16度左右,较适宜西芹生长。缓苗前可使棚温保持在20芳左右,超过25度则通风,缓苗后可将大棚“围裙膜”拆去,改成防雨棚,既有利于通风降温,又避免了下雨时病害的流行。5月中旬温度较高,阳光较强时在大棚外覆盖遮阳网,直到采收完毕。

2、肥水管理:夏季栽培西芹要肥不猛攻,不能蹲苗,否则易干旱缺肥,影响产量,降低品质。浇水一般3-5天1次,使棚内土壤始终保持湿润状态,以促进芹菜旺盛生长并降低地温;追肥应掌握少量多次的原则,一般每10-15天1次,每次每亩施尿素或复合肥10-15kg。忌用人粪尿,以免引起烂心或烂根。

3、激素处理:我省6-7月气温高,采用遮阳网覆盖后温度可降低3-5度,但有时气温仍偏高,可在收获前20天左右,用50mg/kg赤霉素喷雾2次,可促进芹菜生长,防止植株老化,改善西芹品质。

4、病虫防治:我省夏季西芹蚜虫、病毒病、斑枯病发生较严重,应注意及时防治,病毒可用病毒A、植病灵防治,斑枯病可用杀毒矾、甲霜灵锰锌防治。

六、采收

6月中旬开始可分2-3次间拔大株上市,留下小株继续生长,于7月中旬“北菜南运”西芹上市前采收完毕,每亩产量3000左右。

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