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夏季蔬菜防高温

2013-05-17 中国食品网 中食网 624
 炎热夏天,露地栽培蔬菜,受高温危害较为严重,如要保障效益,就要采取必要的防护措施。

  1、小块菜地可搭建凉棚遮荫降温。上铺树枝、或草毡子等。

  2、搭建临时小拱棚,上面覆盖遮阳网。像大白菜、芹菜、花椰菜和甘蓝夏秋育苗时,正值大热天,此时必须遮荫。菜农搭建临时小拱棚,外面覆盖遮阳网,既可起到降高温、遮强光的作用又能防止暴雨袭击。

  3、地面覆盖薄草毡子或干草。在播种后浇透水,都可用薄草毡子、干草等覆盖苗床,降温保湿,提高出苗率。当60%幼苗出土后,可将覆盖物揭去,让幼苗逐渐加长见光时间,以防幼苗被晒而受害。

  4、增加蔬菜植株本身叶片数量进行遮荫。在盛夏季节番茄摘心时,应在最上层果之上保留两层叶片。椒类蔬菜上部侧枝,留2片叶后再去头,也是为了起遮荫降温的作用。还有盛夏时节的露天越夏西瓜,菜农一般用其有叶片的瓜蔓覆盖瓜身,也可起到遮荫降温的作用。

  5、灌水降温。夏季菜田灌水后,最好在地表覆盖麦秸或麦穰等,也可以覆一薄层干土,以减少水分蒸发并能降低地温。另外,浇水时间要在早晨或傍晚进行。遇大雨时还要注意及时排除田间积水,雨后及时再用井水浇菜田,以降低地温。采用喷淋灌法也可降低地温,适当增加空气湿度。


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