重施壮果肥花谢后10天或果实有绿豆粒大小时进行施肥，每株开沟施入复混肥500克，施后及时浇水盖好土。这是一次促进幼果膨大，枝梢生长的关键性肥料，必须按时施入。
补施采果肥葡萄采收后，应及时补施氮肥，以增强叶片功能，延长叶片寿命，增加树体的养分贮藏，采后补氮有喷施和根施两种方法，若二者结合进行效果更佳。喷施可用0.4%的尿素溶液，根施以每667平方米用尿素4公斤为宜。
巧施叶面肥葡萄叶面施肥又叫喷肥，以喷在叶背为主，枝梢、幼果也可适当喷施，入夏以后的整个生长期间均可进行。在无风无雨的傍晚喷施效果最好，也可在上午8~10时进行。一般间隔10~15天喷一次，连续喷2~4次。