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苹果套袋前管理技术

2011-06-17 中国食品网 中食网 493
苹果树谢花后到套袋前是一年当中果园管理最为关键的时期,也是生产优质高档果品最重要的一个环节,因此一定要加强该时期的管理。套袋前的果园管理应着重加强整形修剪、疏花疏果、病虫防治等方面的工作。

  对于套袋的果园,前一年冬剪时需注意两点:一是要通过冬剪强化树势,太长太细的枝条和过密的枝条都要剪去;二是为了将来套袋便于操作,果树不宜太高,一般从地面到树梢的高度控制在2.5米左右比较合适。春天果树开花后,还可以复剪一次,减少花絮,让果树少开花、开好花。

  套袋前要做的第二项工作就是疏花疏果。严格的疏花疏果与合理负载,不仅可以防止大小年现象的出现,维持健壮的树体,而且可以延长果树的有效经济寿命,同时疏花疏果也是提高果品质量的重要技术措施。疏花宜早不宜晚。疏除部分过密的花序、弱花序;保留健壮、位置适宜的花序,每花序只留中间花和一个边花;人工疏果从落花后7-10天开始,于落花后一个月内完成;开花比较早的、坐果率高的品种以及肥水管理差、病伤严重、挂果多、树势较弱的可早疏;开花晚、坐果率低、生理落果重的品种和结果少的树可适当晚疏。疏果时应选留果形端正的中心果,多留中长果枝和果顶向下生长的果,疏去小果、病虫果、梢头果、畸形果和果柄短小且向上生长的果。

  苹果套袋的最佳时期,一般在苹果长到像大拇指一样大的时候,直径大约2厘米左右。像津轻、嘎啦、美国八号等中早熟品种可于落花后10-15天套袋。晚熟的品种像红富士苹果落花后15-20天开始套袋,6月上中旬前套袋完成。套袋前2-3天要对整个果园细致的喷洒一遍杀菌剂杀虫剂,以果实为重点,雾化程度要高,这样防虫防病的效果比较好,喷洒杀菌剂杀虫剂主要防治早期落叶病、轮纹病、蚜虫等。

  另外,苹果从套袋前到摘袋这段时间对钙元素特别敏感,很容易因缺钙形成黑点病及痘斑病,因此该时期一定要注意补充钙肥,此时可选用“农大”牌高钙钾镁,该产品富含钙、镁、钾,还有锌、硼等微量元素,施用时可随水冲施,使用方便,见效又快。

  农民朋友要掌握好套袋的时间。一天内的套袋时间,以上午8—12时,下午3—5时为宜,应该避开早晨露水未干,中午高温和傍晚的返潮3个阶段,且雨天、雾天不宜套袋,这样做主要是防止雨水、露水进入袋内形成果锈,影响果品品质。


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