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木瓜的育苗技术

2008-09-20 中国食品网 中食网 892

木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠[Chaen omeles speciosa(Sweet)Nakai]的干燥近成熟果实,又名皱皮木瓜,主产山东、安徽、四川、湖北、云南、陕西等省,具有镇咳镇痉、清暑利尿、舒筋活络、和胃化湿等功能,近年来又开发出木瓜饮料、木瓜酒、果脯、罐头及化妆品等系列产品,国内外市场供不应求,发展木瓜产业前景十分广阔,现将木瓜育苗繁殖技术介绍如下:

一、采种及种子处理

选择盛果期无病虫害的果树于每年9月中旬前后,当木瓜果实外皮多数变黄时方可开始采摘,取出种子,选出空粒、瘪粒,然后用0.1~0.3%的高锰酸钾水溶液浸泡约1小时后,用清水冲洗干净,直接播种或者沙藏至翌年春季播种,沙藏办法即种子与净沙1∶3比例混合,露天沙藏至背风阴凉干燥处,坑深约50cm,若种子过多,还应用竹棍或玉米杆做“排气孔”,沙子湿度以手握成团而不滴水为宜,上盖净沙约30cm,贮藏过程每月检查2~3次,若发生霉变或发热,应及时转窑另藏。翌年春季3月中旬左右,种子有三分之二裂嘴时,即可开始播种。

二、苗圃地选择及播种前准备

苗圃地宜选择在交通便利、水源充足、排灌良好、疏松、肥沃的棕壤土或黄壤土地块。播种前要精细整地,每亩地施入进口呋喃丹10公斤,多菌灵5公斤,复合肥15公斤。

三、播种

木瓜通常采用平床条播法,每亩播种量30~40公斤,床宽120~150cm,行距20cm,沟深8~10cm,覆土厚度3~4cm,过道20~25cm,播后灌足底水。

四、田间管理

木瓜苗木田间管理主要是松土、除草、浇水、上肥,只要种子、土壤消毒过关,种子完全成熟,一般无需进行病虫害防治。除草要做到“除早、除小、除了”,避免干旱,定期松土,出苗约一月后即可上肥,采用沟状施肥法,每半月一次,每亩施入尿素约15公斤,共施4~5次,立秋后停止施肥,促进苗木木质化。

五、苗木嫁接

传统栽植苗木常栽植实生苗木,不但挂果迟(一般五~六年开始挂果)产量低,而且品种退化,经济效益较低,现在多数栽植嫁接苗木,第三年即开始挂果,山东近年选育的长俊、国华、绿玉等几个品种适应性强,产量高(丰产后亩产可达到5000kg以上,收入近万元),品种优,可大面积发展推广。嫁接时间一般在8月下旬至9月上旬,通常采用单芽腹接法,不露芽,翌年开春检查完全愈合,在距离嫁接处2~3cm剪除,及时抹芽除蘖,加强管理,当年苗木可长至1.5m左右,对少部分未成活的,在春季采用同样办法补接。

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