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中药材调控生长的四种方式

2008-05-20 中国食品网 中食网 862


一、整枝 整枝是通过修剪来控制植株生长的一种管理措施。整枝主要用于以果实入药的木本中药材,但有的草本中药材也需要进行整枝。如栝楼,其主蔓开花结果迟,侧蔓开花结果早,所以要摘除主蔓而留侧蔓。对以树皮入药的中药材,应培养直立粗壮的主干,剪除下部过早的分枝。对以果实、种子入药的中药材,可适当控制植株高度,注意调整各级主枝、侧枝,促进植株开花结实。对幼龄树一般宜轻剪,对于有些灌木类,如枸杞、玫瑰等幼树则宜重剪。对于成年树多疏删或短截,以使树势健壮和各部分之间的相对平衡,使其每年都能抽生强壮充实的营养枝和结果能力强的结果枝。整枝在春、夏、秋三季均可进行,但以秋季为主。秋、冬季修剪主要是修剪主枝、侧枝、病虫枝、枯萎枝、纤弱枝及徒长枝等,夏季修剪主要是抹掉赘芽,摘梢,摘心等。 

二、打顶 即摘去顶芽。通过破坏植株顶端优势,抑制主茎生长,促使侧芽发育。一些中药材由于生长慢且植株较稀,去掉顶芽,侧枝则很快生长,能提前封行。如附子,适时打顶并不断除去侧芽,可抑制地上部生长,促进地下块根膨大,提高附子产量。打顶宜早不宜迟,应选晴天进行,以利伤口愈合。  

三、摘蕾 植物为了繁殖后代,总是把养分优先供给生殖器官。摘除花蕾抑制了生殖生长,转而促进营养器官的生长。凡是不以种子、果实做药或不采子的中药材,如白术、桔梗、人参、黄连、三七等,都可通过摘蕾来提高产量。 

四、整根 只在草本中药材中采用,如附子、芍药、柴胡等。附子整根主要除去其过多的侧生块根,使留下的块根生长肥大,以利加工。芍药整根主要是除去侧根,保证主根生长肥大,达到增产的目的。    

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