韩国白玉春萝卜低温下生长快、产量高、品质好,湖北省于1995年引进试种,1997年开始大面积推广,目前已成为我省春萝卜种植的首选品种。特别是在我省大棚内进行早熟栽培,产品可于3月份上市,667m(2)产量3000kg左右,产值1500—3000元。其主要栽培技术如下:
一、整地作畦
白玉春萝卜为十字花科大型高产根菜类品种,土壤宜选择土层深厚、肥沃疏松,且未种过十字花科和根菜类作物的沙质壤土。如在大棚内连作栽培,可用五氯硝基苯、多菌灵等药剂消毒。田块应及早深耕多翻,可在11月份与12月份各深耕1次,深度在25cm左右。施足底肥,每667m(2)施腐熟有机肥2000kg或腐熟饼肥100kg或三元复合肥50kg,在最后一次耕地时与1kg硼肥混匀深施。精细整地,做成畦宽0.8m,沟宽0.4m的高畦,6m宽大棚可作5畦,畦面整细整平,略带脊背形。我省春季雨水多,在大棚外围要挖好排水沟,以利排水。
二、适时播种
我省大棚栽培白玉春萝卜可于12月下旬—翌年1月上旬提早播种,以保证萝卜在3月下旬前上市时有较高的产量。一般采用点播,每畦种2行,每穴播2粒种子,另用营养钵育5%—10%的预备苗,用来补缺。覆土厚2cm左右,播种过浅出苗后易倒伏,将来根形不直,播种过深影响出苗速度,且不利于培育壮苗。行距60cm,株距25cm,每667m(2)保苗4500株左右。播种前浇足底水,有条件的最好采用滴灌,播种后覆盖地膜,温度过低时还可加盖小拱棚,每667m(2)播种量90—100g。
三、田间管理
1.温度、湿度管理 播种后为尽快出苗可在7—10天内密闭大棚,出苗后尽量控制大棚内温度白天在20—25℃,夜间15—20℃。早春气温低,天气寒冷时要加盖小拱棚。大棚内湿度大,要坚持通风换气,天气暖和后可撤去小拱棚。大棚内温度超过25℃时,要加强通风,当夜温在10℃以上时可揭去地膜,并昼夜通风。
2.苗期管理 播种后10天左右,萝卜子叶平展,应及时进行破膜补苗。破膜宜在阴天或午后进行,地膜破口不宜过大,苗能露出即可,并用细土将地膜破口封严。补苗时可用打钵机在缺苗处打一小洞,将预先准备好的苗放入,用细土封严,在苗上喷洒小水即可。当萝卜苗长到2片真叶时应及时间苗、定苗,因为萝卜子叶展开方向与其根部2列侧根生长方向一致,所以最好保持子叶方向与行垂直,以利萝卜肉质根更好地膨大。
3.肥水管理 萝卜幼苗期苗小根浅,需肥水少,加上我省春季连阴雨天气多,大棚内湿度大、温度低,因此施足基肥、浇足底水后可不追肥、不浇水。但萝卜生长到中后期需肥水较多,应及时追肥浇水。追肥可分2次进行,第1次在播种后30天左右,大部分萝卜“露肩”时进行,667m(2)用三元复合肥25—30kg,配成浓度为0.5%的液肥灌根;第2次在播种后45天左右进行,用肥量比前一次略少,667m(2)用三元复合肥20—25kg。基肥未施硼肥的,可在第1次追肥前后叶面喷施0.2%—0.3%的硼酸液1—2次,注意施肥不能过多、过晚,否则易出现黑皮黑心,也不能离根部太近,以免烧根,最好距根部10cm左右。生长中后期还要适时灌溉,以防空心;但不能浇水过多,否则也易出现黑皮黑心,最好采用滴灌,以免降低地温。
4.病虫害防治 大棚内早春萝卜病虫害较轻,主要害虫是蚜虫和黄条跳甲,蚜虫可用吡虫啉、乐果等防治,黄条跳甲可用鱼藤酮等防治;部分田块发生霜霉病、黑腐病,可用甲霜灵、杜邦克露、可杀得等交替喷洒。
四、适时采收
该省大棚栽培的白玉春萝卜可在3月中下旬上市,当萝卜肉质根重0.5—1kg时及时采收,采收时可留3—5cm的叶柄,每667m(2)产2500—3500kg。