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精品脐橙的套袋技术

2008-02-22 中国食品网 中食网 615


脐橙套袋是生产高档精品脐橙的先进方法,套袋成熟后的脐橙果实,表面细腻光滑、颜色一致,品质佳,效益高,套袋果实比未套袋果实的售价每公斤平均高出1元以上,具有较强的市场竞争力。脐橙套袋主要应掌握以下几个方面:

一、掌握适宜的套袋时机。因时制宜,把握时机实施脐橙套袋,才能达到较好的效果。脐橙套袋宜在脐橙生理落果和脐黄结束后的稳果期进行,这时的果数已基本稳定,具体时间以在7月下旬高温季节来临之前为好。过早则高温严重影响幼果发育,而且幼果表面易出现黄色斑点;过迟则果面网纹增多,甚至因高温强光照射发生日灼,导致外观品质变劣,商品性差。

套袋安排在上午9时或下午4时左右进行,尽量避免夜露未干、黄昏返潮和中午高温强光的影响。雨天、露水天不能套袋。摘袋时间以果实采收前10-15天为宜,以便让果实充分着色及防止吸果夜蛾等害虫的危害。

二、选择合格的纸袋。套果纸袋要求能抗高温、抗雨、抗湿,因此,给脐橙套袋绝不能随便找一些旧报纸、旧塑料袋来代替,而要选择正规生产厂家生产的专用套果纸袋。一般为双层黑袋,遮光率达85%以上,通气性好,品质适中。

三、掌握正确的套袋操作方法。套袋时,要选果形周正、生长势强、明显漂亮的果实套袋,以免浪费纸袋,增加成本。操作时先套树冠上部果,后套树冠下部果;先套内膛果,后套外膛果。有坡度的脐橙园,套袋从坡底开始,然后往坡顶方向推进。绑扎用金属丝牢固扎在果柄上,袋口朝下,尽量不使果实接触袋的内壁,以防磨擦果皮。雨后应经常检查,个别已霉烂的纸袋应及时更换。

四、做好病虫防治。重点防治红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、溃疡病等病虫害。可用的对口农药有进口托布津、农用链霉素、速扑介、乐斯本、阿克西、洗柴合剂(洗衣粉和柴油混合液),严禁使用克螨特、波尔多液、水胺、氧乐果等铜制剂农药,以免果实出现花点。药液尽量喷满叶片正反面、果实表面、树冠内外。打药后的次日即可开始套袋。

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