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青菜繁种高产栽培技术

2007-05-08 中国食品网 中食网 468
青菜繁种是上海市上海农场雷竞技ap官网入口 科种子公司与上海长征蔬菜种子公司的合作项目。从1995年始大面积繁种,成为重要的繁种基地,由于气候适宜空间隔离条件好,亩单产一直稳定在1OOkg左右,2000年达到127.47kg,创历史最高水平;同时种子质量好,达到国家生产用种标准,也取得了较好的经济效益。现将几年来青菜繁种栽培技术总结如下:
一、精细播种,培育壮苗
适时播种,培育壮苗是夺取青菜高产的基础,俗话说:“壮苗三分收,苗差一半丢”。因此,青菜的育苗时间应掌握在10月3—5日左右为宜。
1、选择苗床。必须选择地势高爽、灌排方便、土壤肥沃、质地疏松的旱地作为青菜的苗床,苗床的面积主要根据大田种植面积、移栽密度和苗的质量确定。苗床面积与大田面积的比例一般以1∶6为佳。
2、耕地施肥。在前茬收获后,及时耕翻,施足基肥,一般每亩施一铵 (二铵)5kg+尿素lOkg。粗耙一遍后放样、开沟,畦面以3m宽、沟深 25cm、横沟30cm。然后进行人工整地,要求畦面平整,中高两旁低,呈龟背状,达到平、细、实的要求。有利于播种深浅一致,出苗整齐,使幼苗根系发育好,起苗不断根。
3、细播种。青菜播种以人工撒播为主,每亩用种量为0.5—0.75kg。要求落籽均匀,定畦定量,称种下田。匀播的经验是“走马播”,掌握“少抓、多跑、出口小、撒得开”。遇到大风天气,要注意风向,切勿造成不匀,播种后,用六齿耙轻耧覆土或用竹扫帚轻扫畦面覆土。天气干旱要采取镇压保墒,并及时清理墒沟,防涝降渍。
4、苗床管理。青菜出苗后,要密切注视虫害的发生情况,主要是菜青虫和蚜虫等,每亩用40%的乐斯本 20g、10%吡虫啉15g进行治虫,做到早治、及时治,使秧苗不受损,防止虫口扩散到大田,增加防治的难度。同时要掌握在3叶期看苗追施苗肥,苗瘦、落黄多施;苗嫩、苗壮少施或不施,每亩施尿素2.5—4kg。
二、适时移栽,合理密植
合理密植能充分利用地力和光能,协调个体与群体生长发育的关系,是夺取青菜高产的重要措施。适时移栽,主要是根据青菜的生长特性,充分利用冬前有效生长期长,积累较多的营养物质,增强抗寒能力,达到壮苗越冬。
1、栽前准备。在青菜移栽前,主要做好深耕整地,施足基肥,开好三沟。青菜移栽田一般以早茬地为好。深耕整地:耕深掌握在15—18cm左
右,抓好精细整地,施样开沟,畦面以 3.6m宽为宜。施足基肥:根据青菜生长需肥的特点,必须通过调控促冬壮春发。施肥的原则是:重施基肥或随根肥,早施薹肥,看苗巧施花肥。大田总用肥量每亩纯N10kg、纯P5kg。基肥每亩追施一铵(二铵)10kg、尿素 10kg,在耕后耙前施下。
2、适时移栽。青菜的移栽期掌握在秧龄35—40d,11月中、下旬至 12月5日前结束。冬前生长过旺易造成冻害;过弱冬季温度低,生长缓慢难以形成壮苗,影响春发。每亩移栽密度掌握在株距10—12cm,行距 33cm,总苗数1.8万—2.0万株。移栽时要做到“匀、直、紧”。匀:大、中、小苗分开移栽,全田株行距均匀一致;直:移栽时做到根正,苗直;紧:做到边栽边用手压紧或用脚踩紧,使菜根与土壤紧密结合,从而达到保水分、成活快、缩短缓苗期的目的。
三、科学管理,提高产量
青菜生产一种就管很重要,要掌握在冬前有效生长期内,采取促控结合,冬前壮而不旺,越冬冻而不伤,春后早发稳长,为优质高产打基础。
1、栽后及时追施活棵肥。若雨水过多,造成僵苗不发,每亩追施磷肥25kg或一铵(二铵)7.5kg,以促进活棵、壮苗越冬,春后及时追施蓄肥,促进春发,增加分枝,提高单产,青菜返青早掌握在抽薹初期,每亩追施尿素5—8kg,满足青菜薹期吸肥多的需要。
2、中耕、松土、除草。消除板结促进根系生长,消灭田间草害。通过中耕松土,提高土壤的通气性和温度,促进根系的发育和叶片的生长,增强根系的吸水吸肥能力和抗倒能力。同时通过人工松土,有效地清除菜田的猪秧秧、巢菜、野燕麦等不利青菜生长的杂草,减轻杂草危害。
3、严格去杂。这是确保品种纯度的一项重要措施,掌握在青菜返青一初薹期,逐田、逐行去查,人工拔除杂株、异株,反复2—3次,从而提高繁种质量。
4、及时防治病虫害。青菜生产过程中的菌核病和蚜虫,对产量威胁很大,尤其病害,必须坚持预防为主的方针,在整个生长期间要做好1—2次重点防治,每亩用25%的多菌灵可湿性粉50g对水40kg喷匀喷透。对发病率较高的田块,要结合雷竞技ap官网入口 措施,进行轮作换茬,避免重茬,减轻病害的加重发生。
四、适时收获,确保质量
青菜是无限花序,开花延续的时间较长,角果的成熟很不一致,加之是繁种田,对收获适期的掌握要求高,收获过早,籽粒尚未充实饱满,秕粒多,既影响产量又影响发芽率;收获过迟,造成籽粒脱落,给机收带来困难,产量损失较大。因此,生产上一般掌握在全株4/5的角果呈黄色,主轴基部角果开始转现枇杷黄色,种皮开始呈现应有的色泽,即:黄八成,收十成。
收割的方法:掌握“三割”、“三不割”。即带露水割,阴天割,早晚割;露水干后中午不割,下雨不割,青棵不割。收割后及时抢晒,确保达到种子水分标准要求,并进行风选,去杂质,包装进仓。

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