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粮食低氧储藏用高阻隔材料的生产

2006-06-27 中国食品网 中食网 1091
国以粮为本,民以食为天。我国现有人口十二亿,必须储藏大量的粮食,然而,粮食在收获运输过程中容易感染仓虫,全国每年因虫害、霉变和粮食陈化造成的损耗高达几十亿公斤。因此,如何有效地解决粮食在运输和储藏过程中的虫害、霉变以及陈化问题,一直受到有关部门的高度重视。四川大学精细化工研究所在国家计委、教育部、科技部以及四川省有关部门的大力支持下,经过十多年的努力,研究开发了粮食气控储藏用廉价高阻隔PE/PVA涂层/PE复合膜及复合膜生产线,有效地解决了这一国际性技术难题。

采用的低氧储粮技术,即用本项目生产的高阻隔材料封闭粮仓,通过粮食本身的新陈代谢呼吸作用消耗仓内氧气,使粮仓失去仓虫生长繁殖的条件,达到消灭仓虫和减缓粮食陈化的目的;用新型高阻隔复合膜作为解决大米、面粉等成品粮保质包装材料。

该所采用的材料的阻氧性能好,透氧量仅为软PVC压延膜的1/84;储存新粮不用杀虫剂,对于已感染仓虫的粮食只需一次杀虫,可以杜绝粮食污染;充分利用粮食的呼吸作用降低氧气浓度,防止粮食陈化;生产过程中无“三废”排放,是典型的环保产业项目。

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