1.一机多用
腊肉烟熏炉除了具有清洗、蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能，操作简单 一机多用，可进行单工艺操作，也可单工艺组合成配方进行生产，可以根据工艺的不同需求，根据产品的不同，任意调节时间，温度，烟熏程度等来实现多种产品的多元化。
2.生产效能高 出品率高
腊肉烟熏炉内部循环风系统设计合理，相比传统烟熏，该机器烟熏上色均匀，色泽美观，出品率高。使用的发烟材料也相比传统烟熏料 要少很多。
3.环保卫生
一机多用三文鱼烘烤设备内外板材全304食品级不锈钢，保温材料为高温聚氨酯发泡材料 保温效果好，升温快，耗电量低.烟雾经过在炉内产品上色后，排烟量少，且无黑烟，不污染环境。
4.安全性能高
传统熏制产品，因熏制不当或者疏忽大意有可能会引发火灾，而烟熏炉在电器控制系统有安全过载装置，蒸汽装置有安全阀等装置，操作安全有保障。
我们公司做一机多用三文鱼烘烤设备这个设备已经有20多年了，因为现在的自动化程度高，我们公司也是经过不断地改进，以满足客户的各种需求，就说控制方式吧，我们早就换成了全自动触摸屏，而有些厂家还在使用继电器以及电脑板控制，今年我们卖的许多台烟熏炉生产厂家都是经过老客户介绍来的，如果你家的设备质量不好，人家凭什么帮你介绍客户呀对吧，我们家的质量没什么可不放心的，20多年的信誉可不是说出来的，都是一点一点积累的，如果您实在是不放心也可以随时来我们公司考察设备，我们期待您的考察指导！
一机多用三文鱼烘烤设备主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺的烟熏设备，通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。烟熏炉生产厂家一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。
两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色烟熏炉生产厂家。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循电加热烟熏炉环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
