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甜味剂木糖醇价格 无糖食品

品牌: 郑州豫兴食品添加剂
型号: 食品级
作用: 甜味剂
规格: 25公斤/袋
单价: 30.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 90000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起1天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-02-24 16:37
浏览次数: 682
公司基本资料信息
详细说明
木糖醇30元/公斤 25公斤/袋 含量99.8% CAS:87-99-0

作用: 甜味剂

型号:食品级

包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

性状:白色结晶性粉末

用途:甜味剂

【产品名称】木糖醇

【产品分子式】C5H12O5

【产品分子量】152.15

【产品简介】木糖醇是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物。

【产品性状】

木糖醇为白色结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。

【产品用途】

木糖醇用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、等工业中广泛应用。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03-0.06毫克/100毫克的木糖醇。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物,狭义为多元醇。木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。木糖醇从60年代开始应用与食品中。木糖醇是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂,以木糖醇为甜味剂的口香糖和糖果已经得牙齿保健协会的认可。

郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!

【应用范围】

1、木糖醇 食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

2、 由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。

3、 木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。

【健康作用】

1、 木糖醇常温下甜度与蔗糖相当,低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。木糖醇低温品尝效果更佳

2、 易溶于水,在溶解时吸收大量热,食用时感觉特别清凉。

3、 生物稳定性好。

4、 吸湿性好。

5、低热量:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。

【产品贮存】木糖醇贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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