百香果干制作流程
1挑选新鲜饱满的百香果,无虫、病害、碰伤的现象百香果才能进行加工。
2人工、机器多次筛选后,筛选出新鲜饱满成熟度在8-9成熟以上(成熟过低会影响色泽和口感)的百香果进行清洗消毒加工
3去皮切半选取优质百香果肉进行加工,采用生物色彩还原技术把百香果外壳天然色彩完美的保留在果肉上,保证产品都是自然的玫瑰红色,护色完成后再采用现代工艺进行渗糖处理
4烘干处理,采用温湿度自动精准监控烘干方式进行30个小时循环烘烤,最后才能完成集美味营养于一体的百香果干。
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公司基本资料信息
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百香果干制作流程
1挑选新鲜饱满的百香果,无虫、病害、碰伤的现象百香果才能进行加工。
2人工、机器多次筛选后,筛选出新鲜饱满成熟度在8-9成熟以上(成熟过低会影响色泽和口感)的百香果进行清洗消毒加工
3去皮切半选取优质百香果肉进行加工,采用生物色彩还原技术把百香果外壳天然色彩完美的保留在果肉上,保证产品都是自然的玫瑰红色,护色完成后再采用现代工艺进行渗糖处理
4烘干处理,采用温湿度自动精准监控烘干方式进行30个小时循环烘烤,最后才能完成集美味营养于一体的百香果干。