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石小鱼捞汁小海鲜加盟简介

品牌: 石小鱼捞汁小海鲜
加盟费: 10000
保证金: 5000
现有店面: 2000
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-04-01 14:39
浏览次数: 917
公司基本资料信息
详细说明
大概由于“民以食为天”的观念深入人心,人或者就离不开吃饭,所以,很多人疯狂假如餐饮行业大军,不断地有加入的,不断的还有淘汰的,至于,有些加盟的商家也是没有进行仔细的调查,很容易就关门大吉了。其实,我想问,听说您是做餐饮的,那你看过这个吗?有没有做过石小鱼涝汁小海鲜涝汁小海鲜加盟呢?

1、加盟是一种靠谱的商业模式

加盟(特许经营)其实是一种非常成熟的经营模式,许多有名的品牌也都开放特许经营。餐饮界采用特许经营模式最出名的公司是subway(赛百味)。subway是全球餐厅数量最多的餐饮连锁企业,共有4万多家,从餐厅数量上比麦当劳还要多。这4万多家店中,仅有1家是直营店,其余都是加盟店。2013年开始,麦当劳在上海地区也正式开放了加盟。我举这两个例子是想说明,加盟本身其实是一件非常靠谱的事。

但在国内,又有很多餐饮加盟是非常不靠谱的。有人以圈钱为目的、忽悠人的品牌和企业。其实开放特许经营对一个餐饮品牌的自身要求是非常高的,要求这个品牌标准化程度非常高,包括要有统一的视觉形象、统一的设计和施工,统一的产品、统一的原材料供应链等等,以及要对加盟商有考核制约机制,但市场上目前90%以上的加盟品牌都没有修炼到这样的程度,相当一部分品牌仅仅在开了两家店之后(法律规定,一个品牌开放加盟,至少要开设两家直营店),就开始开放加盟,在各种加盟网站上投放广告、做百度推广,收了加盟费、卖了一堆设备、原物料后就不管加盟商的死活,然后过一两年再换新品牌重新忽悠人,这样的公司市场上比比皆是。

对于这一点,石小鱼涝汁小海鲜是店铺形象的设计和施工、员工着装、所有材料包装等均为统一模式,统一的产品配送、统一的原材料供应链,还会定期对加盟商考核制约机制,这些都是有着严格的规定!

2、对于挑选加盟品牌的建议

所以,加盟餐饮首要的是挑选一个好的品牌。通常找加盟品牌要具备几个条件:一是成立已经有3年以上、品牌在市场上已经被认可的;二是产品线比较丰富,新品更迭速度较快的;三是口味口碑比较好的。为什么要选成立三年以上的?因为这种品牌一般已经积累到一定程度,短期内倒掉的可能性相对较小。而产品线比较丰富、新品更迭速度较快的品牌,生命周期会相对较长。这个反面的典型就是彻思叔叔,当时彻思叔叔刚进上海时火爆的一塌糊涂,天天排队爆满,但仅仅维持了半年就开始大滑坡,关键原因就是产品太单一,只靠两三款烘培蛋糕,结果很容易被竞争对手模仿,到最后被市场抛弃。至于第三个条件,口味好口碑好才能长久!

石小鱼涝汁小海鲜品牌营销11年,自2005年开始,已经成功运营了2000家店铺,对于已经加盟的店铺,总部会不定期的研发新品并给予免费的产品升级服务,社会在发展,产品也要时刻创新才不会被淘汰!石小鱼的产品,营养健康,从小孩到老人都在选择石小鱼涝汁小海鲜,至于口碑,你问问那些每天排队等待的数十位顾客就知道了。

3、市场调研和盈利测算的重要性

在选择好品牌之后,从投资的角度,最重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话,可以极大降低投资失败的概率。几种方式:一种渠道是直接向品牌官网上留的电话咨询,这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利;另外就是实际跑店,找店经理和店员聊天,这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额、员工人数、工资、房租等运营的情况。这两步工作做完之后,基本上就可以自己做一张投资测算表,通过这张表格就可以知道预估营业额所对应的投资回报。

4、选址是核心中的核心

正式加盟某个品牌之后,接下去最核心的就是选址。这么说吧,一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右,而对一个新兴品牌而言,选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说,我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺,是决定我资是否成功的关键。

5、运营的重要性

如果以上步骤都已经完成了,那么接下去最重要的是就是店铺的运营。虽然品牌总部会为加盟店提供一定的支持,但这个店铺营业额能做到什么程度,剩下的还是得靠运营。加盟商能够亲力亲为自然最好,如果做不到亲力亲为,那就要挑一个好的店经理,即对加盟商忠心耿耿,又有比较丰富的餐饮管理经验。我的体会是,要设计一套合理的薪酬激励机制,把店经理和自己牢牢绑定在一起。

市场调研和店铺选址,这两项总部都会全力支持!石小鱼涝汁小海鲜在开业前都会协助您选址,并确保区域独家经营,利润独享的政策!同时,还会给所有加盟商免费教技术,培训经营管理,而且,总部的督导会对加盟商定期跟进和维护!

-联系人:张经理 (联系我可给你最大优惠)

--联系电话:15006416197(加微信可搜索此号码)

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