果桑苗基地位于山东省潍坊市,品种有黑色和白色区分,黑色有无籽大十、红果2号、8632果桑、四季果桑、富士红、新疆药桑、长果桑、黑珍珠果桑、金墙63号果桑、嘉陵30号、嘉陵40号果桑,白色果桑品种有桂花蜜、大白珍珠、玫瑰香、玫瑰蜜等,果桑种植范围广,从海南到东北、新疆大部分地区可以种植,对于土壤适应性强,耐贫瘠、耐干旱、耐涝,既可以采摘鲜食,举办桑葚采摘园、桑葚文化采摘节,也可以加工果酒、果汁、提取天然桑葚红色素、果酱、桑叶茶、桑芽菜等,果叶两用型,桑根、桑枝可以入药,也可以烘干切片制作桑根、桑枝茶,利用桑枝加工桑黄菌、桑灵芝、桑枝木耳等菌类产品。山东潍坊地区,果桑成熟时间在春天5月~6份左右,采摘期长,有些品种在北方可以成熟两季,产量主要还是集中在春季,桑葚采摘园既可以采摘桑葚,还可以选择一块土地,散养桑叶鸡、桑叶猪、桑叶鱼等,增加桑葚园的收入,采摘的嫩尖,可以做成桑芽菜,采摘的桑叶,榨汁后制作桑叶面条、桑叶馒头等,也可以使用烘干的桑叶粉制作面食。速冻果和加工品出口前景广阔,春天是水果淡季,果桑成熟期正好在春季,是生态采摘园受欢迎品种之一,也是丘陵、山区具发展前景的致富项目之一。
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