松露又叫块菌,无娘果,猪拱菌等,是世界上最名贵的食用菌,被称为“林中黑钻石”,“可以吃的黄金”,是世界公认的顶级山珍。 松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。
世界上,松露的主产地有两个,一个在欧洲的意大利和法国,另一个就在中国云川边境地区,即以四川•攀枝花—云南•永仁县为中心,200公里范围内是中国松露的主产区。
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松露又叫块菌,无娘果,猪拱菌等,是世界上最名贵的食用菌,被称为“林中黑钻石”,“可以吃的黄金”,是世界公认的顶级山珍。 松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。
世界上,松露的主产地有两个,一个在欧洲的意大利和法国,另一个就在中国云川边境地区,即以四川•攀枝花—云南•永仁县为中心,200公里范围内是中国松露的主产区。