辣椒红色素
以优质辣椒为原料，主要显色成分是辣椒红色素，辣椒红色素最主要的成分是辣椒红素、辣椒玉红素。
性状：油溶性、水溶性
外观：深红色油状液体或红色液体。
特点：没有辣味、色泽鲜艳、性能稳定，耐热性、抗光型良好，不受PH值变化的影响，对油脂产品染色力强。本产品经反复除味、精制，强有轻微的异味，添加在产品中没有任何闻道。
应用范围：广泛用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品和医药的着色。亦可用于化妆品的生产。产品质量符合
FAO/WHO国家标准。
辣椒红最大使用量：调理肉制品（生肉添加调理料0.1g/kg;糕点0.9g/kg;焙烤食品馅料1.0g/kg;冷冻米面制品2.0g/kg;其他熟肉制品、膨化食品、油炸小食品、调味品等按生产需要适量使用。
超临界辣椒红
E225
超临界辣椒红色素是采用先进的超临界CO
2萃取工艺直接萃取辣椒粉并经多种工艺精制而成的，产品具有高纯度性，色泽新鲜，无异味等特征，使用价值更高。
【用途】：主要用于方便面，水产品，肉类，糕点等食品，医药以及化妆品等领域。
【性状】深红色油状液体，溶于油脂和植物油。
【包装】5kg、20kg食品级塑料桶或根据客户要求。
【储存及保质期】存放于避光、低温、密封、干燥的环境中，保质期12个月。
【注意事项】切勿直接置于阳光下或高温处。
