磨浆机设备是一种新颖的不锈钢湿式磨碎设备，使用于大米、大豆、玉米、薯类等粮食类物料的湿磨加工，也使用于医药、制糖、食品等工业中某些物料的湿磨。当经过清理、浸泡等预处理后的物料由进入料斗入磨后，在离心力的作用下进入相对运动的上、下砂盘之间，由于物料的相互冲击、挤压和砂盘的剪切、搓撕等综合作用，使物料沿砂盘平面从里到外、由粗到细地达到磨碎目的。适用于豆制品厂、饮食服务业、食堂、饭店及个体商户使用。
磨浆机的工作原理：主要由喂料系统、磨浆系统组成；喂料系统由电动机、三角皮带轮、减速器和喂料螺旋管组成。通过异步电机带动减速器，并联动喂料螺旋实现喂料，磨浆系统主要由磨浆室、磨片、调整移动装置、联轴器等组成。其工作原理是将喂料螺旋管输送的浆料输向磨浆室，依靠磨片研磨成良浆。
磨浆机的应用：用于磨浆机的浓缩装置，用于磨浆机的磨盘，带有喷淋头的出渣免搅拌分离式磨浆机，带齿形盘的双螺杆磨浆机，浆机出渣导引装置，同向旋转双螺杆磨浆机。一种磨浆机用转、定子配合精度的调整方法。食品磨浆机的磨浆桶。磨粉磨浆机，改进的磨粉磨浆机，草类机械浆通用磨浆机，把豆类磨成豆浆的机器，现有些种类的机器可以把其他东西磨成液体大豆大米磨浆机分为两类；一类是DM-LZ立轴磨浆机，属湿式磨浆设备，配水加料需均匀稳定，推荐每公斤黄（大）豆配水8KG为宜，每公斤大米配水1.2KG为宜，其他不宜过少比例。
磨浆机的特性：由磨浆室、传动机构、底座、电动机等组成。磨浆室由固定在机壳和移动座上的两个固定磨片与安装在转动盘上的两个转动磨片，形成两个磨区。通过调换不同齿形的磨片，以适应各种浆料的打浆要求。浆料由两根进浆管进入磨区中心，在离心力和进浆压力的作用下通过磨区，经过磨区内齿盘的搓揉挤压完成打浆过程。
全自动 磨浆机 正确使用方法：
一、安装。操作前将磨浆机安放平稳，按电机铭牌的标定电压接通电源。注意必须牢靠的装好接地线。
二、浸泡。使用前馅浸泡大豆，把大豆内铁、砂、石等杂物清洗干净，用清水浸泡至饱和，豆瓣无凹陷，硬芯即可。
三、启动。放松上盖手柄的螺母，向标志牌粗的方向旋转手柄，至轻推出渣口处的滤网架，无阻、无嚓嚓声，转动灵活即可启动本机，空转数十秒后，慢慢向标志牌细的方向旋转手柄，当听到机器的均匀的嚓嚓声，扭紧锁紧螺母，将浸泡好的物料加入料斗中，并及时调整水流至您所需要的出浆浓度。如果渣粗，可再向细的方向微调手柄，但不要调得出渣过细，过细渣皮易将滤网眼阻塞，出现渣中带浆。磨完第一遍后如果渣粗，可加水再磨。
四、清洗。当料斗内无物料，出渣口无渣排出时停机停水。机器完全挺稳后，取下机盖，旋下拨料器碟形螺母，取下动砂轮及滤网架，用抹布擦净机体内外，用水清洗各部件后，按原样装复机器，以便下次使用。
