主要用于把生豆浆煮熟的闷煮作业。PLC控制,人机界面操作,自动定量控制内部生浆容积,密闭式蒸汽煮浆,压力保护,自动排放,连续烧浆,自动清洗,、节能、操作简单,可为多种豆制品的生产提供原浆。
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portant; position: unset !important;">密闭式微压煮浆智能烧浆器工作原理：
portant; position: unset !important;">密闭式微压煮浆智能烧浆器是针对豆制品行业煮浆工段研发的一款产品，主要用于把生豆浆煮熟的闷煮作业，由数个并联关系的微压煮浆罐组成，可以完成全自动进出浆、煮浆、定时高压、消燥、鼓浪蒸汽、CIP清洗等功能。此产品大的亮点是可以根据黄豆种类不同或后续产品不同而选择不同的煮浆温度曲线，实现菜单式煮浆，并配备电子电磁流量计回传PLC换算，控制罐内豆浆容量。煮浆时间、温度、压力，全由电脑触摸屏全自动控制操作，任意设定煮浆工艺标准，适合不同工艺要求，并且设备工作时添加消泡剂，实现无人值守作业。其节能，，工艺关键控制点标准化，产量高等是此产品的一系列特点。
微压煮浆罐的特点：
1、节能——蒸汽源节能率达20％以上，煮浆无需添加消泡剂。
2、安全——设备工作压力在0.02-0.03KG，具有自动泄压装置。
3、高效率——蒸汽源压力保持6KG，每小时产能10吨浆。
4、操作简便——智能化一键启动，全程无需专人看管。
1、常规敞口煮浆，等浆到一定温度后就会不断翻滚，还容易喷出来烫伤人。
2、用常规敞口煮浆整个车间都是热气，还会造成产品的二次污染
3、微压煮浆系统防止热量散失，煮浆效率更高，传统煮浆蒸汽利用率只有60-70%，微压煮浆可以达到80-90%，更节省燃料能源。
4、微压煮浆系统可以不用消泡剂，在后期食品管理上支持扩展性更强。
微压煮浆采用微电脑控制，由自动控制阀和多个密闭煮浆罐组成，向装有豆浆的密闭煮浆罐内打入一定压力的蒸汽，短时间内使罐体内的压力增加，温度升高，豆浆快速煮熟。
微压煮浆罐，这种煮浆设备是密封的，不像常压煮浆桶是敞口的，内部会有一定的气压，存在安全问题，所以造价较高，它有单层和双层之分，单层的工作原理与常压煮浆桶相仿，同样存在糊香味不够浓的不足；双层的是将蒸汽通入夹层内对豆浆加热，不会影响豆浆的口味，但是，这种煮浆罐价格更高。
