产品介绍:
十聚甘油单月桂酸酯是由植物来源的甘油、月桂酸,经聚反应制得的多元醇酯。该产品具有植物基来源、安全性高、可降解等特点。
质量指标:
项目 |
指标 |
CAS号 |
34406-66-1 |
颜色、性状 |
浅黄色粘稠液体 |
皂化值 |
约58 |
酸酯 |
约0.6 |
碘值 |
约0.9 |
HLB值 |
约16.0 |
功能与应用:
对细菌、霉菌和酵母菌具有较强抵抗力,因此具有抑菌作用,在使用当中可以替代苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂,使产品更加天然健康;性能温和,安全无副作用。具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好。
高效的乳化剂、分散剂,清洁效果强,泡沫丰富,特别适合用于洁面乳、卸妆乳、卸妆膏等化妆品中及工业上各种清洁剂中。也可应用于饲料,防雾滴剂,色素分散等领域。
本品作为良好的乳化剂,可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中。该乳化剂应用于淀粉食品(如面包、蛋糕)中起到柔软保鲜作用,能够显著改善产品结构的作用。
在热饮料,如咖啡、可可、奶茶、豆奶等方面也有广泛应用。
本品对肉毒杆菌的抗菌作用很强,在使用当中可以替代苯加酸奶、山梨酸钾作为防腐剂,使产品更加天然健康,用于灌装与袋装食品,如果同蒸煮等杀菌手段相结合,可起到防止耐酸菌腐败变质的效果。
包装与贮存:
25kg/200kg桶装。贮存于阴凉通风处,严禁与有害品混运混存。
保质期:
未开封贮期24个月。
开封后,应尽快使用,及时密封。