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麻辣牛肉干做法-香辣有嚼劲-休闲食品加盟直供

 
品牌: 帅王
口味: 香辣 原味 麻辣
工艺: 根据需求
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 佛山市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-10-08 15:25
浏览次数: 151
 
公司基本资料信息
详细说明

麻辣牛肉干的制作原料:精选优质新鲜牛肉500g(500g的牛肉做好会只有400g左右)辣酱(选择口味好的/花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许,芝麻50g。

麻辣牛肉干制作步骤:

1、牛肉切块清洗干净;

2、把牛肉切成厚片,锅里加水,放三奈,八角一起煮熟;

3、干辣椒洗净用剪刀剪成丝,锅里少油,放干辣椒慢火炒香;

4、重新装一锅水,汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料,烧沸后放入切好的牛肉片,旺火煮30分钟;

5、再放炒好的辣椒丝,捞出沥去水分,把肉肉们送进小烤箱,反正面各10分钟,然后选一块儿尝尝,是否烤熟,烤箱不同温度和时间也不一样哦!如煮肉时味不佳,烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。


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