树莓也称托盘、覆盆子,蔷薇科悬钩子属植物,属多年生浆果类落叶灌木。浆果营养丰富,富含蛋白质、脂肪、果胶、碳水化合物,以及多种营养物质、维生素、花青素、覆盆子酮、硒等有益成分,红树莓适应性强,生命力旺盛,适宜在平整、疏松、保水能力强的地块栽培,亦可在山坡、沟谷和荒地上种植。树莓果实除鲜食外,可以加工果汁、果酒、果酱、酵素、树莓糕点、树莓酸奶、树莓冰淇淋等。果实速冻可保持良好的风味。另外,还可以提取天然花青素等成分。红树莓具有产出早、效益高、营养丰富、抗病虫、适应性广的特点,发展前景广阔。
其他果树苗品种,果桑树喜光,对气候、土壤适应性都很强。耐寒,耐低温,耐旱,耐水湿。也可在温暖湿润的环境生长。果桑喜深厚疏松肥沃的土壤,能耐轻度盐碱,抗风,耐烟尘,根系发达,生长快,萌芽力强,耐修剪,寿命长。桑树为桑科落叶乔木,全国各地均有栽培,桑树的叶用来养蚕,嫩桑叶可以制作各种菜,桑葚鲜食,也可以加工果汁、果酒、酵素、果酱等,发展前景广阔。
果桑苗品种主要有黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、金墙63号果桑、云桑二号、玫瑰果桑、长果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚、无籽大十果桑苗、红果二号果桑等。
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