属于：维生素系列 作用：营养增补剂 抗氧化剂，护色剂
【产品名称】维生素C 【产品别名】L-抗坏血酸 【产品分子式】C6H8O6
【产品分子量】176.12u
【产品性状】白色至浅黄色晶体或结晶性粉末，无臭，可赋予食品强烈的酸味，水中溶解度很高，1g能溶于3ml水、30ml乙醇中，不溶于三氯甲烷、乙醚、苯及油脂中。0.5%水溶液pH3.0，干燥空气中或pH3.4～4.5时稳定。L-抗坏血酸具有较强还原性，亦可作为抗氧化剂。
【质量标准】（GB14754-2010）【产品用途】维生素C是一种水溶性维生素。VC是一种强抗氧化剂。
维生素C的用途：营养增补剂，抗氧化剂，护色剂，防治坏血病，齿槽浓漏，贫XUE，食欲不振等，增强DI KANG力。
1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创SHANG口的更快YU合.
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代XIE，延长肌体SHOY MING。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是DAN GU CHUN的代谢，预防XIN XUE GUAN BING。
5、促进牙齿和骨GE的生长，防止牙床出XUE，防止GUAN JIE TONG、YAO TUI TONG.
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和MIAN YI力。
7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。
8、坚固结缔组织。
9、促进胶原蛋白的合成，防止YA YIN CHU XUE。
【产品储存】维生素C应置于常温遮光，阴凉处密封保存，保质期3年
