近年来，随着延安经济社会的快速发展，来延经商务工的少数民族流动人口不断增加，给城市民族工作带来了新要求。为了进一步做好当前城市民族工作，7月伊始，延安市民宗局就民族企业及清真食品餐饮行业的生产经营情况、规模、营业情况及少数民族员工的生产生活情况等方面，开展了为期10天的调查统计工作。
从统计情况来看，由于全市少数民族常驻人口总量少、流动人口比重大的原因，导致我市民族企业总量少、规模以上民族企业数量少之又少，大多主要从事清真餐饮行业，存在规模小、分布散、流动性大的状态。下一步，我们将结合这些问题，着力就促进少数民族经济发展,特别是少数民族餐饮业发展规划进行专题调研。
